Новости выставки "Агропродмаш - 2014" от 21-авг-2014
Анонс: Переработка овощей и фруктов - актуальная тема Международной выставки "Агропродмаш - 2014", которая пройдёт с 6 по 10 октября в Москве, в ЦВК "Экспоцентр".
Как повысить качество продукции, как уменьшить финансовую нагрузку при поставках зарубежного оборудования, как осуществить технологическое переоборудование и модернизацию производства, как построить цепочку поставок сырья - эти и другие вопросы будут в центре внимания конференции "Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов". Она пройдёт 7 октября в ЦВК "Экспоцентр" в рамках деловой программы 19-й Международной выставки "Агропродмаш - 2014" (6-10 октября).
В конференции примут участие переработчики овощей и фруктов, поставщики оборудования для плодоовощного сырья, для хранения, доработки и упаковки продукции, а также непосредственно сами производители овощей и фруктов. Видные отраслевые эксперты представят последние данные о нынешнем состоянии рынка плодоовощной продукции в России, а также прогнозы его развития, расскажут о современных технологиях в хранении, охлаждении, сохранении качества овощей и фруктов с учётом мирового опыта применения технических новинок в перерабатывающей промышленности.
По мнению многих специалистов, рынок консервированной продукции в России имеет хорошие перспективы роста, особенно в условиях введенных ответных мер на антироссийские санкции со стороны Запада. У отечественных производителей появляются дополнительные возможности проявить себя. К тому же спрос на овощные и фруктовые консервы с каждым годом возрастает. Основными факторами называют урбанизацию, ускорение ритма жизни, а также популяризацию здорового образа жизни.
В Экспоцентре, который выступает организатором конференции, уверены, что она вызовет большой интерес в профессиональной среде, станет заметным событием на выставке "Агропродмаш - 2014" и послужит развитию отечественного плодоовощного рынка.
"Агропродмаш" - главная российская выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности. В прошлом году в ней приняли участие 803 компании из 36 стран, в том числе 476 российских. Экспозицию посетили 18780 человек, 95 % из которых - специалисты отрасли. Общее количество посещений составило 25120.