Пресс-релиз
БАШПРОДЭКСПО - 2014
В Уфе, на площадке Выставочного комплекса "ВДНХ-ЭКСПО", с 25 по 27 ноября завершила свою работу 20-я Межрегиональная специализированная выставка продовольственных товаров, сырья для пищевой промышленности "БАШПРОДЭКСПО - 2014". Организатор проекта - Выставочный центр "БашЭКСПО". Выставка прошла при поддержке: Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Торгово-промышленной палаты РБ, Администрации городского округа Уфа, Башкирской торговой ассоциации, Ассоциации рестораторов и отельеров РБ.
Выставка "БАШПРОДЭКСПО", называемая участниками и посетителями "самой вкусной", ежегодно объединяет на одной площадке производителей продовольственных товаров, продуктов для здоровья, безалкогольных напитков и упаковочных материалов. Это самая представительная продовольственная выставка в Уральском регионе, в её работе принимают участие более 100 предприятий и фирм Башкортостана, России, ближнего и дальнего зарубежья. На выставке не только демонстрируются лучшие образцы отечественной продукции и передовых технологий, но и укрепляются деловые связи между предприятиями Башкортостана и их российскими партнёрами. Посетители выставки имеют возможность пробовать мясные и колбасные деликатесы, молочные и кондитерские изделия, покупать свежие продукты по ценам производителей.
В этом году выставка впервые проходила в новом выставочном комплексе, технические возможности которого получили высокую оценку участников. Для специалистов продовольственного рынка были организованы площадки для проведения переговоров и презентации продукции. Представители ритейла проводили консультации по договорным условиям вхождения и поставки товаров в торговые сети. Широкая целевая аудитория позволила участникам выставки проводить бизнес-встречи по индивидуальному расписанию, исходя из специфики деятельности и профессиональных интересов. Посетителям понравились зрелищные мероприятия, проводимые в рамках презентаций, и дегустаций вкусных продуктов.
Традиционно большую и яркую экспозицию развернула Группа компаний "Фабрика Качества", входящая в десятку крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России. Старейшая Алматинская кондитерская фабрика "Рахат" представила на выставке в Уфе многообразие традиционных и современных сладких изделий. Компания "Кублей" (г. Уральск) предложила покупателям мясные и мясорастительные, рыбные, деликатесные, плодоовощные консервы, готовые обеды, казахские национальные блюда в консервах. Продукты для здорового образа жизни, диетические и биопродукты можно было выбрать на стенде уфимского предприятия "Биофарм". Многообразие мясных деликатесов, колбас, копчёностей и полуфабрикатов, вырабатываемых из сырья собственного производства предложил покупателям мясокомбинат "Камский бекон" из Нефтекамска. Уфимское предприятие "БЭТК" продемонстрировало кондитерскую и промышленную упаковку, термоэтикетки и разнообразные плёнки, одноразовую посуду. На стенде московского предприятия VASSILII было представлено оборудование для комплексного снабжения пищевых производств: упаковка для любых продуктов питания; запайщик лотков, лотки, плёнка, а также одноразовая одежда. Уфимское предприятие "Контрольный пакет" представило упаковочные материалы для продуктов питания, напитков и товаров народного потребления, а также различные варианты дизайна упаковки. Полиграфическая компания "Парадигма" из Ижевска представила на выставке упаковку из картона и микрогофрокартона различных размеров, гофротару, упаковку для новогодних подарков, кондитерских изделий.
Деловая программа выставки была традиционно обширной. 25 ноября состоялся круглый стол на тему "Импортозамещение и производственный потенциал", в котором приняли участие руководители предприятий. Это актуальное мероприятие, вызвавшее большой общественно-политический резонанс, было подготовлено ВЦ "БашЭКСПО" и Торгово-промышленной палатой РБ, при содействии специалистов Министерства сельского хозяйства РБ, Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей. С 25 по 26 ноября проходил Евразийский чемпионат чайного сомелье, собравший не только профессионалов, но и зрителей-болельщиков. В эти же дни, впервые в Уфе и в рамках деловой программы выставки, состоялся отборочный этап Российского чемпионата бариста. Конкурс "Лучший продукт выставки", и презентация выставленной продукции, маркированной знаком "Продукт Башкортостана", проводились параллельно с работой экспозиции. Цель конкурса - содействие продвижению на рынок новых технологий, конкурентоспособных товаров и услуг, привлечение внимания инвесторов. На дегустацию и оценки продукции по различным номинациям было принято более сотни образцов продукции от предприятий-участников.
Торгово-закупочная сессия торговых сетей "Лента", "O`КЕЙ", МУП "Межшкольный комбинат общественного питания", также состоявшиеся в рамках деловой программы выставки, позволили специалистам заключить ряд взаимовыгодных соглашений. 27 ноября состоялось награждение участников выставки золотыми и серебряными медалями, а также дипломами от Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей и дипломами от ВЦ "БашЭКСПО".
Выставка "БАШПРОДЭКСПО - 2014" в очередной раз продемонстрировала потенциал производителей продовольствия и оправдала "звание" самой вкусной и зрелищной выставки. По мнению специалистов, актуальность продовольственной выставки в этом году особенная, ведь в современных условиях перед агропромышленной отраслью России встают задачи насыщения рынка путём импортозамещения и поиска новых поставщиков.