Пиво - 2018

Деловая программа

---

Дата публикации: 14 марта 2018 года.

---

21 мая.

10:00-18:00
Приём образцов на Международный дегустационный конкурс пива, безалкогольных напитков, конкурс сырья и оборудования.

Место проведения: зал "Хрустальный" (VIP-зал) "Дегустационная комиссия".

22 мая.

10:00-18:00
Работа выставки "ПИВО - 2018".
Работа фестиваля "Море пива в Сочи. Традиционное и крафтовое пиво".

Ежедневно в программе:
- развлекательные и танцевальные шоу;
- народная дегустация и весёлые конкурсы;
- соревнования по армрестлингу;
- презентации фирм-производителей;
- в 14.00 розыгрыши призов для посетителей;
- выступление коллектива из РСО-Алания, г. Владикавказ - "Агрофирма ФАТ".

Место проведения: фестивальная площадка.

12:00-18:00
Работа Международного конгресса производителей напитков.

11:00-11:30
Торжественная церемония открытия форума, выставки "Пиво", Международного конгресса производителей напитков и фестиваля "Море пива в Сочи. Традиционное и крафтовое пиво" с участием официальных лиц.
Официальное подписание Соглашения о взаимодействии между ООО "СОУД" - Сочинские выставки" и Союзом Российских Пивоваров на 2019 год.

Место проведения: зал "Морской".

11:30
Обход экспозиции официальными лицами.

12:00-13:30
Пленарное заседание.

Место проведения: зал "Морской".

13:30-15:00
Практическая конференция "Российская пивоваренная индустрия в современных условиях".

Организаторы: Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности - Филиал ФГБНУ "Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН, Союз Российских Пивоваров.

Спикеры: Кобелев Константин Викторович, к.т.н., Гернет М. В., д.т.н., проф., зав. отделом технологии пивоварения ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова" РАН.

Место проведения: зал "Морской".

13:30-14:30
Презентация компании "АкваАналитикс Техника".

Тема: "Современные системы контроля качества продукции в пивоваренной промышленности".

Спикер: Василий Третьяк, Генеральный директор.

Место проведения: зал "Пальмовый".

14:00
Начало работы комиссии Международного конкурса пива, безалкогольных напитков, конкурса сырья и оборудования.

Место проведения: зал "Хрустальный" (VIP-зал) "Дегустационная комиссия".

19:00
Банкет, посвящённый открытию международного Форума "ПИВО". Дресс-код: демократичный.

Место проведения: ресторан "Времена года", "Маринс Парк Отель". Адрес: г. Сочи, пер. Морской, д. 2.

23 мая.

10:00-18:00
Работа выставки "ПИВО", Международного конгресса производителей напитков и фестиваля "Море пива в Сочи. Традиционное и крафтовое пиво".
Работа комиссии Международного конкурса пива, безалкогольных напитков. Работа комиссии Конкурса сырья и оборудования.

Место проведения: зал "Хрустальный" (VIP-зал) "Дегустационная комиссия".

11:00-17:00
Семинары, круглые столы, презентации участников Форума.

Место проведения: зал "Пальмовый".

13:00-15:30
Круглый стол с участием представителей отраслевых ассоциаций пивоваренных предприятий и пивоваренных компаний Армении, Беларуси, Казахстана, России и Украины.

Организатор: Союз Российских Пивоваров.

Место проведения: зал "Морской".

15:30
Экскурсия в "Сочинский дельфинарий".
Включает в себя: шоу дельфинов+фото, зоопарк, пингвинарий, океанариум, сад тропических бабочек.

Сбор в 15:15 у центрального входа в ГО "Жемчужина".

18:00-21:00
Ужин для членов Союза Российских Пивоваров и партнёров.

24 мая.

10:00-17:00
Работа выставки "ПИВО", Международного конгресса производителей напитков и фестиваля "Море пива в Сочи. Традиционное и крафтовое пиво".

10:00-15:00
Работа комиссии Международного конкурса пива, безалкогольных напитков. Работа комиссии Конкурса сырья и оборудования.

Место проведения: зал "Хрустальный" (VIP-зал) "Дегустационная комиссия".

18:30
Церемония награждения участников форума и победителей Международного конкурса пива, безалкогольных напитков, конкурса сырья и оборудования.

Место проведения: зал "Морской".

20:00
Фуршет в честь победителей дегустационного конкурса и закрытия Форума. Праздничный фейерверк от ОАО "Томское пиво". Дресс-код: вечерний.

Место проведения: ресторан "Вечерний", ГО "Жемчужина".

25 мая.

10:00-22:00
Командные игры "День Пивонерии". Дресс-код: спортивный.

Отправление в 9:30 от центрального входа в Гранд Отель "Жемчужина".

Место проведения: Солохаул парк.