Пресс-релиз

Салон напитков - 2007

С 27 по 29 сентября в ОВЦ "Вятка-ЭКСПО" на Сурикова, 19 прошла 3-я Cпециализированная межрегиональная выставка "Салон напитков - 2007", организованная Вятской торгово-промышленной палатой при поддержке Правительства Кировской области.

Выставку открыл Глава администрации г. Кирова Г.И. Плехов. По его словам, среди всех мероприятий, проводимых ВТПП при поддержке Правительства, эта выставка самая своеобразная. Но как любые другие товары народного потребления, все напитки, начиная от простой воды, играют важную роль в жизни каждого человека. Поэтому выставка данной тематики интересна как для производителей напитков, так и для конечных потребителей.

Вице-президент Вятской торгово-промышленной палаты А.Л. Усенко отметил, что выставка проводится уже в третий раз, и с каждым годом растет качество экспозиции, повышается уровень организации мероприятия. Неизменной остается основная цель выставки - это не демонстрация напитков как таковых, а способствование развитию культуры их употребления.

В выставке приняли участие ведущие производители и поставщики питьевой воды, безалкогольных напитков, соков, коллекционных сортов чая, кваса, пива, алкогольной продукции. На стендах участников можно было ознакомиться с ассортиментом и продегустировать новинки. Особое внимание посетителей привлекла экспозиция генерального партнера выставки ООО "ТД "ОптВинТрейдинг", представившего широкий ряд алкогольной продукции известного московского винно-коньячного завода "КиН". На стенде официального партнера выставки, ОАО "Вятич", кировчане могли узнать вкус настоящего баварского пива.

В рамках выставки прошла насыщенная программа, интересная для посетителей и самих участников, это мастер-классы, показательные выступления и презентации.

В первый день работы выставки состоялся Конкурс барменов, организованный Администрацией г. Кирова. В нем приняли участие 9 барменов, представители ночного клуба "Точка", бара "Флагман", ООО "Айс-сервис" (Алые паруса).

Конкурс проводился в двух номинациях:

- "Классика" (проверялись умения приготовления коктейля на скорость, составления оригинального рецепта коктейля)

- "Фрейлинг" (обязательная программа включала бросок стакана за голову, бросок шейкера за спину, кручение на ладони бутылки, перебрасывание льда, балансирование бутылки на ладони, перебрасывание двух бутылок с наливом и другие профессиональные фокусы)

Членами компетентного жюри оценивались техника и профессионализм выполнения этих действий, а также сам приготовленный коктейль.

Также в рамках выставки состоялся мастер-класс от вице-президента Барменской Ассоциации России А. Якимюка. Были проведены показательные выступления бариста (варщиков кофе) с угощением посетителей от "Суджук" и Китайская традиционная чайная церемония от магазина "Коллекционного чая" "Чай клуб".