Индустрия напитков - 2005

Новости выставки "Индустрия напитков - 2005" от 13-окт-2005

Анонс: Франк Тома, лучший сомелье Франции, изобретатель всемирно известного прибора - "ключ вина", в ноябре посетит Москву, чтобы принять участие в работе международной выставки Fine Wine & Spirits Salon, которую организует компания "Асти Групп".

Визит французского эксперта

Франк Тома, лучший сомелье Франции, изобретатель всемирно известного прибора - "ключ вина", в ноябре посетит Москву, чтобы принять участие в работе международной выставки Fine Wine & Spirits Salon, которую организуют компания "Асти Групп" и Независимый Винный Клуб.

В ходе своего визита Франк Тома войдет в состав жюри финала международного конкурса вин Moscow Wine & Spirits Competition, а также финала конкурса "Лучший Винный Эксперт России", проведет в рамках Салона мастер-классы и дегустации для профессионалов и любителей вина, представит публике уникальный измерительный инструмент, с помощью которого можно мгновенно определить, подходят ли ваши вина для закладки на хранение и какой у них потенциал к старению.

После получения диплома сомелье в 1992 году и победы в конкурсе "Лучший Молодой Сомелье Прованса" Франк Тома работал в различных престижных ресторанах Французской Ривьеры, в том числе в Негреско, в Ницце.

В 1995 году он стал обладателем титула "Лучший Молодой Сомелье Франции", а затем, в 2000 году, ему присвоено звание "Лучшего Мастера Франции" - недавно созданная степень для сомелье.

Сегодня Франк Тома работает в качестве международного консультанта по вину и является совладельцем нескольких ресторанов. Один из них - Le Parcours в Фаликоне (Альпийское побережье) - удостоен звезды Мишлен уже на первом году своего существования.

Франк Тома представлял Францию в конкурсе на звание Лучшего Сомелье Мира, который прошел осенью 2004 года в Греции.

На сегодняшний день Франк Тома входит в "мировую пятерку лучших сомелье" - World Top 5.