ExpoHORECA - 2005

Новости выставки "ExpoHORECA - 2005" от 15-фев-2005

Анонс: С 16 по 19 февраля в Санкт-Петербурге проходит Третья Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства "ExpoHORECA"

С 16 по 19 февраля в Санкт-Петербурге проходит Третья Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства "ExpoHORECA".

Уникальный проект "ExpoHORECA" организован ЗАО "FAREXPO" совместно с Академией Гостеприимства (Санкт-Петербург).

Впервые на выставке проходят Международные соревнования поваров стран Балтийского моря на Кубок "Балтийская кулинарная звезда". Профессионалы из Финляндии, Дании, Литвы, Латвии, Эстонии и России продемонстрируют широкой профессиональной аудитории свое кулинарное мастерство и познакомят с особенностями национальной кухни.

Соревнования проводятся по трем номинациям. Сумма баллов, полученная участниками, выявит команду-победительницу, которой достанется главный приз - Кубок "Балтийская Кулинарная Звезда".

Главная цель соревнований - поддержка кулинарных традиций, развитие взаимоотношений с коллегами, обмен опытом.