Пресс-релиз

ДальПищеПром - 2017

С 2 по 5 марта в Хабаровске состоялась Специализированная выставка "ДальПищеПром - 2017". Главной задачей выставки являлась поддержка местных производителей продуктов питания и насыщение потребительского рынка продукцией, произведённой на территории Дальнего Востока. В выставке приняли участие 42 компании: представители субъектов Дальневосточного Федерального округа, а также Забайкальского края, городов Москва и Санкт-Петербург. Зарубежные компании были представлены предприятиями пищевой промышленности о. Хоккайдо, Япония и провинции Хэйнунцзян, КНР.

Широкий ассортимент продуктов питания продемонстрировали отечественные товаропроизводители: ООО "Ратимир", г. Владивосток, ООО "Мерилен", г. Хабаровск, ООО "Мясокомбинат Даурский", г. Краснокаменск, Забайкальского края, компания "Арсеньевское подворье", ООО "Агапов", ООО "Троицкий рыбоперерабатывающий комплекс", с. Джари, Нанайского района, ООО "КонсервДВ" и другие.

Ознакомиться с новыми упаковочными решениями и оборудованием для предприятий пищевой промышленности и ресторанного бизнеса можно было на стендах компаний ООО "Мастер ПАК", ООО "Паккер", компании "Макиз-Восток" г. Владивосток, Бюро технологий общепита и компании "Упаковочка", г. Хабаровск.

В рамках деловой программы выставки проводились семинары и бизнес-миссии. Многие иногородние компании нашли бизнес-партнёров и заключили договоры намерения.

Преподаватели и студенты профильного учебного заведения КГБ ПОУ "Хабаровский торгово-экономический техникум" провели мастер-класс "Блюда европейской кухни". Ресторан "Дача" организовал мастер-класс для детей "Делаем пирожки с яблоками!", а бренд-шеф ресторана "Ханами" Тамура Косэй показал и научил всех желающих процессу приготовления настоящих японских ролл.

Большую программу подготовила Ассоциация национальных культур Хабаровского края в рамках "Дня национальной культуры и кухни". Вниманию гостей выставки были представлены еврейская, украинская, русская, татарская, армянская, охотничья кухни, а также детское меню. Дегустации сопровождались выступлениями национальных творческих коллективов.

Незабываемый конкурс от агентства Максимум рекламы "Бабушкины блины" привнёс в выставку элемент домашнего уюта и тепла. Участницы конкурса угощали всех желающих блинами, делились рецептами и пели зажигательные частушки.

На традиционный конкурс Золотая медаль Хабаровской международной Ярмарки было номинировано 15 экспонатов от 7 компаний. По итогам работы комиссии было вручено 12 Золотых медалей.

Выставка "ДальПищеПром - 2017" оставила массу приятных впечатлений и положительных отзывов.