Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск - 2015

Новости выставки "Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск - 2015" от 18-мар-2015

Анонс: Открытый чемпионат "Лучший кондитер Сибири" пройдёт 26 марта, в МВДЦ "Сибирь", в Красноярске в рамках выставок "Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск - 2015" и "Современное хлебопечение" (25-28 марта).

Открытый чемпионат "Лучший кондитер Сибири" пройдёт 26 марта в рамках выставки "Сибирский Форум Хлебопечения" в Красноярске. В соревновании примут участие лучшие работники кондитерской и хлебопекарной промышленности со всего региона.

В этом году соревнования пройдут в двух номинациях - "Домашнее задание" и "Авторский торт". Первый этап предполагает изготовление кондитерского шедевра на заранее обозначенную тему. А вторым этапом станет зрелищная авторская импровизация. Оценивать конкурсантов будет профессиональное жюри, которое учтёт технику и уровень сложности приготовления кондитерских изделий, эффектность их презентации и красоту оформления.

"Чемпионат "Лучший кондитер Сибири" состоится уже в восьмой раз. Ежегодно участники чемпионата демонстрируют профессиональное мастерство в приготовлении самых изысканных десертов и тортов, представляющих собой, без преувеличения, настоящие произведения кондитерского искусства!", - отметили в НП "Сибирская Ассоциации гостеприимства", которое выступает организатором этого конкурса.

Открытый чемпионат "Лучший кондитер Сибири" пройдёт 26 марта в МВДЦ "Сибирь" в рамках выставок Пищевая индустрия. Ритейл-Красноярск - 2015" и "Современное хлебопечение" (25-28 марта). Одновременно здесь будет работать Краевая ярмарка свежих продуктов "Весна".