Статистические данные прошедших выставок
| Год | Количество участников | Из стран | Посетителей выставки | Площадь брутто | Площадь нетто | Данные предоставлены |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 141 | 5 | 5991 | 3000 кв. м | 821 кв. м | Российский Союз выставок и ярмарок |
В 1999-2002 годах участниками подобных выставок были фирмы из Германии, Голландии, Швеции, Финляндии, Ю.Кореи, Италии, Болгарии, Польши, Венгрии и более 700 российских фирм. На "Продовольствии-2003" будут представлены экспозиции: "На-питки", "Рыбопродукты", "Колбасы", "Хлеб", "Упаковка", "Торговое оборудование", "Оборудование для переработки с/х продукции".