12-я Международная выставка продуктов питания и напитков, технологий и оборудования для их приготовления и упаковки
Дата проведения: 30.10.2007 - 02.11.2007
Город: Пермь - информация о городе
Организатор: Выставочный оператор PRO EXPO (Пермская ярмарка)
Рубрика: Сельское хозяйство, пищевая промышленность
Дата публикации 11 декабря 2006 года.
В рамках выставки "Продукты и упаковка - 2007" состоятся профессиональные дегустационные конкурсы, в жюри которых войдут авторитетные специалисты Всероссийского уровня, из Москвы, Екатеринбурга, Углича. По итогам работы конкурсной комиссии состоится награждение лауреатов медалями в профессиональных номинациях.
Одним из основных событий выставки станет 9-й Открытый фестиваль кулинарного искусства "Прикамская кухня". Это мероприятие стало традиционным праздником кулинаров. Программа фестиваля включает в себя командные соревнования поваров и кондитеров, конкурсы кулинаров и арт-классы шеф-поваров, а также Открытый чемпионат барменов "FlyBarmen" и открытый чемпионат бариста Пермского края.
В фестивале примут участие около 500 конкурсантов.