Статистика
Выставка "Бакалейный бизнес" объединяет переработчиков и поставщиков зерна, производителей муки, крупы, хлебобулочных, мучных кондитерских и макаронных изделий, зерновых продуктов питания, продуктов быстрого приготовления, снеков, растительного масла, производителей оборудования, упаковки и др.
Среди участников предыдущих выставок были представлены такие предприятия, как: "Архангельский КХП", "Бурундуковский элеватор", "Ивантеевский элеватормельмаш", "Старооскольский КХП", "Кормиловский КХП", "Красноярский хлеб", "Мелькомбинат г.Тверь", "Ярославский мукомольный завод", "Мельник", "Московский мельничный комбинат №3", "Нижегородская бакалея", "Новосибирский КХП", "Орловский КХП", "Пензенский КХП", "Петербургский мельничный комбинат", "Росзерно", "Русская продовольственная компания", "Русское зерно", "Славянский КХП", "Советский пищекомбинат", "Татзернопродукт", "Томские мельницы", "Добрый спас", "Могилевский желатиновый завод", "Торговый крупяной дом", Управляющая компания "Русский дом", "Морсби", "Продгамма", "Пассим" ТФ, "Распак", СП "Рожр", "Александра и Софья", "Липецкхлеб-макаронпром", "Мак М", "Макарна", "Омская макаронная фабрика", "Пензенская макаронная фабрика", "Волгоградская мельница", "Мелькрукк", "Русьхлеб", "Русская трапеза", "Жаско", "Контур Пак", "Союз", "Охта", "Мобис", "Силуэт", "Центр упаковки, этикетки, дизайна", "Шебекинский машиностроительный завод" и др.