Moscow Halal Expo - 2016

Новости выставки "Moscow Halal Expo - 2016" от 29-апр-2016

Анонс: Конкурс "Лучший халяль продукт года" пройдёт в рамках 7-й Московской международной выставки халяль-индустрии "Moscow Halal Expo - 2016", которая состоится в КВЦ "Сокольники" с 2 по 3 июня. Победителей наградят на церемонии закрытия Выставки 5 июня.

Конкурс "Лучший халяль продукт года" пройдёт в рамках 7-й Московской международной выставки халяль-индустрии "Moscow Halal Expo - 2016", которая состоится в КВЦ "Сокольники" с 2 по 3 июня. Победителей наградят на церемонии закрытия Выставки 5 июня.

На Выставке халяль экспо ежегодно участвуют свыше пятисот компаний, более трети из которых представлены на стендах. Число брендов и наименований продукции измеряется тысячами. Один из крупнейших отечественных производителей, впервые участвующих в Выставке в этом году - компания "МИРАТОРГ". Вся продукция на Выставке имеет сертификацию халяль или отвечает стандартам "эко". Тем не менее, чтобы стимулировать предприятия постоянно работать над улучшением качества продукции и вкусовых свойств, организаторы Выставки "Moscow Halal Expo" уже шестой год подряд проводят дегустационный конкурс. За несколько лет число номинаций конкурса среди продуктов питания возросло с пяти до пятнадцати. В этом году в дегустационном конкурсе подали заявки на участие свыше 30 компаний, которые представят на суд экспертного жюри в общей сложности свыше 100 наименований продукции.

Номинации конкурса в сегменте продуктов питания:

• "Мясные деликатесы"
• "Колбасные изделия"
• "Консервы" (мясная продукция)
• "Мясо птицы" (тушка)
• "Полуфабрикаты из птицы"
• "Полуфабрикаты мясные" (пельмени)
• "Растительное масло"
• "Морепродукты" (рыба; солёная, копчёная)
• "Молочные продукты" (молоко, сыр, сметана, творог)
• "Чай"
• "Кондитерские изделия"
• "Хлебобулочные изделия"
• "Рыбная продукция"
• "Продукты быстрого приготовления"

Один из победителей конкурса прошлого года - компания из Самары ООО "ИХЛЯС". Как отмечает директор компании Эльцин Алиев, статус "Лучший халяль продукт" - это бесспорный "козырь" в переговорах с партнёрами, а для постоянных клиентов является подтверждением того, что они не ошиблись с поставщиком." Участие и победа в этом конкурсе означает для нас, что труд всего персонала производства, начиная от подсобного рабочего и до руководителя предприятия, не был напрасен, и даёт положительный психологический подъём, для движения вперед, для усовершенствования своих профессиональных навыков.", - отмечает руководитель компании "Ихляс".

Халяль продукция является обязательной частью рациона в рамках спортивных соревнований. Ведь правильное и полноценное питание очень важно для восстановления сил и энергии спортсменов. "Обычно организаторы сборов спортсменов обеспечивают халяльное питание - мясо, курицу и другие продукты. Многие знают, что сборная России по вольной больше - одна из сильнейших в мире, и халяльное питание является неизменной частью рациона. Отрадно отметить, что выбор халяльной продукции сегодня растёт," - отмечает тренер сборной России, олимпийский чемпион по вольной борьбе Хаджимурад Магомедов.

Поставщики продукции "халяль" ежегодно на Выставке проводят переговоры с закупщиками, - магазинами, ресторанами, организаторами мероприятий.

В этом году Конкурс "Лучший халяль продукт" пройдёт и среди производителей косметической продукции. Натуральная косметика, соответствующая критериям "халяль" завоевывает популярность у мусульманок и среди потребителей, предпочитающих качественный уход за своим телом. В Выставке примут участие около 10 брендов халяльной и эко косметики.

Номинации конкурса в сегменте косметической продукции:

• Крем для лица
• Крем для рук
• Зубная паста
• Бальзам для губ

Приём заявок на участие в Конкурсе "Лучший халяль продукт" продолжится до конца мая.