Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК - 2022

Новости выставки "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК - 2022" от 15-фев-2022

Анонс: Международная выставка инновационных технологий и перспективных разработок в сфере АПК "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК - 2022" пройдёт с 15 по 17 марта в Москве.

Тенденции российского рынка комбикормов.
Сегодня Россия практически полностью закрывает потребность рынка в кормах - все животноводческие и птицеводческие предприятия имеют собственные мощности по их производству. А вот по витаминам и биологически активным добавкам, которые необходимы животным, люди всё ещё сильно зависят от импорта. И, к сожалению, в этом направлении мало, что делается. Как данный фактор влияет на отрасль и как его влияние минимизировать, а также что ждёт российское животноводство в части поставок ряда кормовых компонентов, участники мясного рынка и представители власти обсудят на Саммите "Аграрная политика России: безопасность и качество продуктов". Он является частью деловой программы ежегодной международной выставки "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV - 2022", на которой будут представлены самые актуальные решения для производства кормов, составления рационов и контроля эффективности кормления. Оба мероприятия организованы компанией "Асти Групп" и будут проходить с 15 по 17 марта в московском выставочном центре "Крокус Экспо".

Ситуация на рынке
Россия, по данным Союза комбикормщиков, обеспечивает себя кормами для животноводства и птицеводства практически на 100 %. Россия - один из мировых лидеров по производству зерна, и потребности в дополнительной закупке фуража на внешних рынках у российских животноводов нет. Есть дефицит по белковому сырью для производства комбикормов, он составляет примерно 800-900 тыс. т, однако это не так много, с учётом того, что ещё около пяти лет назад показатель находился на уровне 2-3 млн. т. Кроме того, всё ещё сохраняется импорт корма для молодняка и для ценных пород рыб - лососевых и осетровых. Потребность в комбикормах для ценных пород рыб в России, по информации Союза комбикормщиков, составляет порядка 100 тыс. т. Около 30 тыс. т из них Россия производит сама, а остальное импортирует из европейских стран.

Президент Союза комбикормщиков Валерий Афанасьев:
- А вот кормовые добавки, витамины, аминокислоты, ферментные препараты мы практически полностью покупаем за рубежом уже на протяжении 30 лет, и это проблема. За последние два года все эти компоненты рациона животных выросли в цене в два-три раза. Ранее данная проблема решалась за счёт поставок из Китая по более низкой цене, чем в Европе, но теперь, после того нарушения логистических цепочек остановок китайских и европейских предприятий, такой возможности у участников рынка не осталось.

В чём решение?
В итоге большинство животноводов не могут впрок запастись необходимыми компонентами для рационов из-за их дефицита. Ситуация усугубляется тем, что за последние четыре года произошло подорожание, в частности, витаминов группы В и некоторых незаменимых для рационов аминокислот почти на тысячу процентов.
В отношении большинства видов витаминов, аминокислот и кормовых добавок импортозамещения пока что не предвидится, считает Валерий Афанасьев. "В лучшем случае, мы закроем потребность по лизину примерно на 80 % а также по метионину. Сейчас их выпускают несколько заводов, но для более массового производства не хватает технологий, штаммов и оборудования", - рассуждает он.
Руководитель Союза комбикормщиков надеется, что с внедрением ФНТП развития сельского хозяйства до 2025 года ситуация с наращиванием собственного производства необходимых биологически активных добавок, аминокислот и витаминов изменится в лучшую сторону, так как данную проблему только силами бизнеса, без поддержки государства, не решить.

Правильное кормление - залог успеха
Таким образом, сегодня животноводам и птицеводам приходится работать в условиях роста себестоимости из-за удорожания кормов и кормовых компонентов, при ограниченной возможности поднимать цены на продукцию.

Президент компании "Асти Групп" Наринэ Багманян:
- В такой ситуации для участников мясного рынка крайне важным становится составление таких рационов, при которых животные и птица будут давать максимально возможный привес при минимально возможных затратах. О том, как это сделать, а также о современных технологиях, позволяющих отслеживать состояние животного и оперативно корректировать его питание, можно будет узнать на ежегодной международной выставке оборудования и технологий "Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / MAP Russia & VIV - 2022". В её рамках пройдёт Саммит "Аграрная политика России: безопасность и качество продуктов", на котором будут обсуждаться ключевые для отрасли вопросы, в том числе, связанные с эффективностью кормления.