Пресс-релиз

Праздник хлеба - 2006

В новом областном выставочном центре "Вятка-ЭКСПО" 22 - 23 марта состоялась 3-я Специализированная выставка "Праздник Хлеба - 2006". В выставке приняло участие 35 участников из Кирова, Кировской области, Москвы, Н. Новгорода, Барнаула и других городов России.

На открытии выставки присутствовали:

• Репин Геннадий Спиридонович, заместитель главы Департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области
• Урванцев Юрий Александрович, Директор Кировского центра стандартизации, метрологии и сертификации
• Селезнев Игорь Николаевич - вице-президент Вятской торгово-промышленной палаты
• Крохина Татьяна Федоровна, консультант Управления международных связей и межрегионального сотрудничества

В рамках выставки прошел профессиональный конкурс-дегустация. Задачей данного конкурса, по словам председателя дегустационной комиссии Ю.А. Урванцева, является обеспечение "воспроизводимости качества". 11 Кировских производителей представили свою продукцию для независимой оценки. Всего дегустационная комиссия, в состав которой входило 8 экспертов, опробовала 75 видов продукции. По итогам работы комиссии присуждены следующие дипломы:

В номинации № 1 "Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки":

• диплом 3-й степени присуждается СЛОБОДСКОЕ РАЙПО за ХЛЕБ "СЛОБОДСКОЙ"
• диплом 2-й степени присуждается НОЛИНСКОЕ РАЙПО за ХЛЕБ "ДАРНИЦКИЙ"
• диплом 1-й степени присуждается СЛОБОДСКОЕ РАЙПО за ХЛЕБ "СУВОРОВСКИЙ"

В номинации № 2 "Хлеб из пшеничной муки, в т.ч. изделия булочные":

• диплом 3-й степени присуждается ООО "ХЛЕБНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ" (ЧП. НОВОСЕЛОВ С.С.) за РОЖОК "ВЯТСКИЙ"
• диплом 2-й степени присуждается ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" за Хлеб пшеничный сельский "БОККАТО" из пшеничной муки 1 сорта
• диплом 1-й степени присуждается ОАО "БУЛОЧНО-КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ" за ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ 1 сорта

В номинации № 3 "Изделия сдобные хлебобулочные":

• диплом 3-й степени присуждается ОАО "СЛОБОДКОЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" за КУЛИЧ "ПАСХАЛЬНЫЙ"
• диплом 2-й степени присуждается СЛОБОДСКОЕ РАЙПО за РАЗГУЛЯЙ С МАКОМ
• диплом 1-й степени присуждается ОАО "СЛОБОДСКОЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" за СЛОЙКА "АЖУРНАЯ" С ТВОРОГОМ

В номинации № 4 "Торты, пирожные":

• диплом 3-й степени присуждается ООО "ХЛЕБОЗАВОД № 5" г. Киров за ТОРТ ВОЗДУШНЫЙ "ЛИДИЯ"
• диплом 2-й степени присуждается ООО "КОЛИБРИ" г. Йошкар-Ола за ТОРТ "ЙОГУРТОВЫЙ С БАНАНОМ"
• диплом 1-й степени присуждается ООО "ХЛЕБОЗАВОД № 5" г. Киров за ТОРТ БИСКВИТНЫЙ "ДЕСЕРТ"

В номинации № 5 "Хлеб, изделия хлебобулочные оздоровительные":

• диплом 3-й степени присуждается
  ЮРЬЯНСКОЕ РАЙПО за БУЛОЧНАЯ МЕЛОЧЬ "БОДРОСТЬ"
• диплом 2-й степени присуждается
  НОЛИНСКОЕ РАЙПО за ХЛЕБ МОЛОЧНО-ОТРУБНОЙ
• диплом 1-й степени присуждается
  ОАО "СЛОБОДСКОЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" за ХЛЕБ "ВЗМОРЬЕ"

В номинации № 6 "Прочие хлебобулочные изделия":

• диплом 3-й степени присуждается
  ОАО "КИРОВО-ЧЕПЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" за ГРЕНКИ ПИКАНТНЫЕ
• диплом 2-й степени присуждается
  ЮРЬЯНСКОЕ РАЙПО за БАРАНКИ СДОБНЫЕ
• диплом 1-й степени присуждается
  ОАО "КИРОВО-ЧЕПЕЦКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" за ГРЕНКИ СО ВКУСОМ МЯСНЫХ ДЕЛИКАТЕСОВ