Horex Siberia. Индустрия развлечений - 2013

Новости выставки "Horex Siberia. Индустрия развлечений - 2013" от 4-мар-2013

Анонс: В рамках Выставки "Horex Siberia. Индустрия развлечений - 2013", которая пройдёт с 10 по 12 апреля в Новосибирске, состоится Фестиваль кулинарного искусства "Сибирское гостеприимство - 2013".

В Новосибирске, в МВЦ "Новосибирск Экспоцентр", с 10 по 12 апреля пройдёт Выставка оборудования и технологий для предприятий торговли, общественного питания и отдыха "Horex Siberia. Индустрия развлечений - 2013", в рамках которой состоится Фестиваль кулинарного искусства "Сибирское гостеприимство - 2013".

В фестивале примут участие работники сферы общественного питания, цехов по производству мучных и кондитерских изделий, представители кейтеринговых компаний Новосибирска и городов Сибирского региона, студенты профильных учебных заведений.

Российские и зарубежные эксперты определят победителей в командных и индивидуальных соревнованиях. Участники, занявшие призовые места, будут награждены почётными грамотами мэрии города Новосибирска, медалями ITE Сибирская Ярмарка. Главный приз фестиваля - кубок Гран-при получит организация, набравшая максимальное количество призовых мест в наибольшем количестве номинаций.

По итогам соревнований будет сформирован список кандидатов в национальную сборную России и сборную команду Новосибирска для участия в Чемпионате Мира по кулинарному искусству (Люксембург) и Всемирной Кулинарной Олимпиаде (Эрфурт).

Организаторы фестиваля кулинарного искусства "Сибирское гостеприимство - 2013": Управление потребительского рынка мэрии города Новосибирска совместно с "ITE "Сибирская Ярмарка", при поддержке Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России (Москва), информационного проекта "ПИР" (Москва), Сибирской гильдии шеф-поваров и шеф-кондитеров (Новосибирск).