Гостинично-Ресторанный Бизнес - 2019

Деловая программа

---

Дата публикации: 14 ноября 2019 года.

---

20 ноября.

Работа 4-го Всероссийского конгресса туроператоров и турагентов.
Встреча в аэропорту г. Сочи.
Трансферы в отели ГК "Роза Хутор". Выезд из аэропорта: с 8:00 до 17:00.

17:00-18:30
Туроператорская и турагентская сессии.

• Модуль 1. Туроператорская сессия.
  Модератор: Сирченко Александр Александрович, заместитель генерального директора TUI Россия и СНГ с темой "Тенденции и проблемы туроператорской деятельности".
  Место проведения: Radisson Hotel, Rosa Khutor, зал "Москва".
• "Введение обязательного реестра турагентов, механизмы регулирования".
  Спикер: Подгорная Анна Альбертовна, генеральный директор Pegas Touristik.
• "Состояние проекта "Электронная путёвка".
  Спикер: Козлов Игорь Геннадьевич, руководитель Комитета Ассоциации "ТУРПОМОЩЬ" по инновациям и внедрению информационных технологий в туризм.
• "Новые продукты туроператора, риски и преимущества".
  Спикер: Муромова Яна Сергеевна, заместитель генерального директора туроператоров Anex Tour.
• "Регуляторная гильотина, особенности законодательного применения".
  Спикер: Барзыкин Юрий Александрович, председатель Комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туристской, курортно-рекреационной и гостиничной деятельности, вице-президент РСТ.
• Модуль 2. Турагентская сессия.
  Модератор: Агафонов Сергей Юрьевич, генеральный директор ООО "СЕТЬ МАГАЗИНОВ ГОРЯЩИХ ПУТЁВОК", Председатель Правления Ассоциации "СТА" с темой: "Ключевые проблемы современного турагентского рынка".
  Место проведения: Radisson Hotel, Rosa Khutor, зал "Барселона".
• "Изменения в туристическом законодательстве в 2020 году. Заключение эксперта".
  Спикер: Руденская Инна Сергеевна, юрист Ассоциации "СТА", директор юридического департамента ООО "СЕТЬ МАГАЗИНОВ ГОРЯЩИХ ПУТЁВОК".
• "Региональные особенности турагентского рынка. Анализ проблем".
  Спикер: Косьмина Наталья Юрьевна, председатель Правления РСТ-ЮГ, Президент РСТ-ЮГ.
• "Обзор основных юридических рисков турагентского рынка. Анализ судебной практики".
  Спикер: Байбородин Александр Андреевич, руководитель компании "Юристы для турбизнеса "Байбородин и партнеры".

18:30-19:30
Сессия по эногастротуризму: "Винные дороги Боспорского царства".

Модератор: Тарасова Бэлла Александровна, генеральный директор туроператора "Ривьера-Сочи", член Правления РСТ, вице-президент Конгресс Визит Бюро Сочи.

Партнёры, участники сессии и дегустации:
- Ресторанный холдинг A. Family Group, Сочи;
- Ферма Экзархо, Сочи;
- Центр винного туризма Абрау-Дюрсо, Новороссийск, Краснодарский край;
- Шато де Талю, Геленджик, Краснодарский край;
- Alma Valley, Крым;
- Долина Лефкадия, Крымск, Краснодарский край;
- Фанагория, Тамань, Краснодарский край;
- Шато Пино, Новороссийск, Краснодарский край;
- Инкерман, Крым;
- Южная винная компания, Темрюк, Краснодарский край;
- Поместье Голубицкое, Тамань, Краснодарский край.

Место проведения: Radisson Hotel, Rosa Khutor, зал "Москва".

19:30
Презентация и дегустация вин Юга России и местных специалитетов.

Место проведения: Radisson Hotel, Rosa Khutor, зал "Москва".

20:00
Гастро-сет "Русская имперская кухня" от Ресторана Doctor Whisky г. Ялта.

Организатор: Крымская гостиничная ассоциация, Курорт Роза Хутор.

Место проведения: Radisson Rosa Khutor, ресторан "Season".

21 ноября.

10:00-18:00
- Работа Международной туристской выставки "Курорты и Туризм. Сезон 2019-2020", Международной специализированной выставка "Гостинично-Ресторанный Бизнес - 2019", Workshop, деловой программы "Внутренний и въездной туризм. Концептуальные вопросы и практические решения" и Всероссийского конгресса туроператоров и турагентов.

- Работа конкурса #SochiSIFT19 в Instagram.
Призы: Подарочный сертификат на незабываемый отдых в горах на Роза Хутор в отеле Radisson. Два сертификата на ски-пасс.
Призы предоставляются Эксклюзивным партнёром Форума - Курортом "Роза Хутор".
Место проведения: фото-зона (2 этаж).

10:40-11:00
Пресс-подход для федеральных и региональных СМИ.

Место проведения: большой зал.

11:00-13:00
Торжественная церемония открытия Форума и Конгресса. Официальное приветствие участников и гостей Форума. Пленарное заседание.

Модератор: Барзыкин Юрий Александрович, вице-президент Российского союза туриндустрии, Председатель Комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туризма.

Приветствия официальных лиц: Кондратьев Вениамин Иванович, глава администрации (губернатор) Краснодарского края; Копайгородский Алексей Сергеевич, глава города Сочи; Сёдзи Хисаёси, генеральный директор департамента туризма, спорта и культуры префектурного управления Ямагути; Ричард Гибсон, директор по стратегическому развитию и взаимодействию мэрии города Челтенхема; Гарцкия Автандил Зефикович, министр по курортам и туризму Республики Абхазия.

Основные темы:
1. Стратегия 2035: новые векторы развития внутреннего и въездного туризма.
2. Программы субсидирования внутреннего и въездного туризма.
3. Электронные визы: перспективы 2021, практика применения в г. Владивосток, г. Калининград, г. Санкт-Петербург и Ленинградской области.
4. Электронная путёвка: перспективы разработки и внедрения.
5. Итоги работы туроператорской и турагентской сессий Конгресса.

• "Стратегическая конкурентоспособность 2035: оздоровительный туризм".
  Спикер: Константиниди Христофор Александрович, заместитель начальника Главного управления ЖСБО Управления делами Президента РФ.
• "Итоги выполнения резолюции 3-го Всероссийского Конгресса туроператоров и турагентов. Основные тенденции развития туристского рынка РФ".
  Спикеры: Балаева Светлана Сергеевна, министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края; Шпилько Сергей Павлович, президент Российского союза туриндустрии; Барзыкин Юрий Александрович, вице-президент Российского союза туриндустрии, председатель Комитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере туризма.
• "Тенденции и проблемы туроператорской деятельности".
  Спикеры: Максимов Андрей Николаевич, председатель комиссии по территориальному развитию и местному самоуправлению Общественной палаты РФ; Сирченко Александр Александрович, заместитель генерального директора TUI Россия и СНГ.

Место проведения: большой зал.

14:00-15:30
Совместное заседание Общественного совета при Ростуризме и Общественного совета при Росавиации.

• "Взаимодействие туристических операторов, авиаперевозчиков с государственными регуляторами, общественными институтами и потребителями при подготовке и выполнении чартерных программ".
  Спикеры: Д.В. Давыденко, председатель Общественного совета при Ростуризме, Н.Н. Ивановский, председатель Общественного совета при Росавиации.
• "Актуальные вопросы защиты прав потребителей в сфере туризма и гражданской авиации. Защита от потребительского экстремизма. Цифровой адвокат туриста, группа медиации и туристический омбудсмен - современные механизмы урегулирования потребительских конфликтов".
  Спикеры: Д.В. Давыденко, председатель Общественного совета при Ростуризме, Р.В. Бобылев, председатель правления Всероссийского объединения туристов.
• "Актуальные вопросы взаимодействия туристического бизнеса и государственных регуляторов на китайского въездном и выездном направлениях".
  Спикер: И.В. Введенский, председатель комиссии по въездному туризму Общественного совета при Ростуризме.

Место проведения: отель Golden Tulip зал Eindhoven.

14:00-18:00
Презентации компаний-участниц международного туристского Форума SIFT-2019 в Сочи.

Место проведения: конференц-зал № 2.

14:00-15:00
Презентация Эксклюзивного партнёра Форума горнолыжного курорта "Роза Хутор".
Тема: "И целой зимы мало! Новинки зимнего сезона 2019/2020 на Роза Хутор и работа с агентствами".

Спикеры: Баталова Александра Игоревна, Начальник управления продуктового маркетинга, Азарова Оксана Валерьевна, Начальник управления по работе с ТА и ТО.

Место проведения: конференц-зал № 4.

14:00-16:30
Сессия "Тренды интернет-маркетинга".

• "Обзор эффективности каналов продвижения и продаж в интернете".
  Спикер: Сергей Головко, Head of Performance marketing Level.Travel.
• "Омниканальность в продвижении и продажах".
  Спикер: Георгий Терновский, основатель системы автоматизации "К50", агентства МедиаНация, гендиректор агентства Next Level.
• "Маркетинг впечатлений как инструмент борьбы с сезонностью".
  Спикер: Филипенкова Ольга Петровна, директор по стратегическому развитию Курорт Красная Поляна - Официальный партнёр Форума.
• "Прибыльный отель. Онлайн-продажи - залог для выстраивания успешного бизнеса".
  Спикер: Евгений Усков, директор по работе с ключевыми партнерами, эксперт TravelLine по онлайн-продажам.
• "Репутация добавочной стоимости отеля. Как мотивировать туриста оставлять отличный отзыв. Почему важно общаться с туристами ( на основании собственного исследования, проведенного с участием авторитетных специалистов отрасли)".
  Спикер: Оксана Шустикова, директор по развитию компании "TVIL", Москва.
• "Успешные кейсы продаж в Краснодарском крае. Как повысить средний чек. Семейный отдых. Автоматизация".
  Спикер: Кузнецов Юрий Владимирович, генеральный директор ООО "Суточно.ру".

Место проведения: большой зал.

14:00-15:30
Сессия "Метаморфозы страхового рынка".

Спикер: Алчеева Юлия Владимировна, заместитель генерального директора, Член Правления АО "ЕРВ Туристическое Страхование".

Организатор: 4-й Всероссийский конгресс туроператоров и турагентов.

Место проведения: конференц-зал № 3.

15:00-16:00
Круглый стол "Сотрудничество отельеров и рестораторов с производителями качественных товаров, удостоенных знака "Сделано на Кубани".

Спикер: Сыч Константин Анатольевич - руководитель ГКУ КК "Центр развития торговли".

Место проведения: конференц-зал № 4

16:00-17:00
Презентация и мастер-класс для экскурсионных фирм "Сочи: от Боспора до Византии" в рамках Межрегионального туристического проекта "Золотое кольцо Боспорского царства".

Модератор: Кучерявая Надежда Андреевна, руководитель программа подготовки и повышения квалификации экскурсоводов Сочинского государственного университета.

Приветственное слово: Доморат Сергей Анатольевич, к.э.н., начальник управления курортов и рекреационных ресурсов администрации города Сочи.

• "Незадействованные ранее в экскурсионном аспекте памятники археологии и истории Большого Сочи как перспективный ресурс развития туризма".
  Спикер: Кизилов Андрей Сергеевич, к.п.н., старший научный сотрудник Сочинского научно-исследовательского центра РАН.
• "Красная Поляна - новый wow-контент для экскурсоводов".
  Спикер: Галкин Александр Акимович, к.э.н., заместитель председателя Краснодарского регионального отделения Русского географического общества.
• "Включение Ахштырского храма в программы экскурсионного обслуживания".
  Спикер: Александр Судаков, экскурсовод, церковный староста Ахштырского храма Византийского периода.

Место проведения: конференц-зал № 4.

16:30-18:00
Совместный семинар Ивановой Е.Е. и Мохова Г.А. МКК "Роза Холл".

Организатор: 4-й Всероссийский конгресс туроператоров и турагентов.

Спикеры: Иванова Елена Евгеньевна, генеральный директор, аудитор компании "Аудит-Контур", член правовой комиссии при РСТ; Мохов Георгий Автандилович, член Правления РСТ, общественный уполномоченный по туристскому бизнесу при уполномоченном по защите прав предпринимателей в Москве.

Основные темы:
1. On-line кассы с 1 июля 2019 г.
2. Что требуется знать туроператору, турагенту, отелю? Минимизируем риски, исправляем ошибки.
3. Нормативно-правовое обеспечение туристской деятельности.
4. Электронный документооборот, изменения требований к договорам, перспективы изменений госрегулирования туристического рынка.

Место проведения: большой зал.

17:00-18:00
Расширенное заседание Регионального совета РСТ.

Организатор: 4-й Всероссийский конгресс туроператоров и турагентов.

Место проведения: конференц-зал № 3.

17:00-17:15
Презентация ООО "Анапское взморье".
Тема: "Новый курорт на Чёрном море. К вниманию тур агентов".

Спикер: Виноградова Елена Викторовна, директор по маркетингу сети отелей BetonBrut - Дача del Sol - Fioleto - MoreLeto Курорта Miracleon.

Место проведения: конференц-зал № 4.

17:15-18:00
Презентация Генерального партнёра Форума ПАО "МегаФон".
Тема: "Цифра в бизнесе: автоматизация процессов и экономия ресурсов".

Спикер: Родион Нестеров, Менеджер по сопровождению продаж новых услуг корпоративного бизнеса. Маркетинг B2B. Кавказский филиал ПАО "МегаФон".

Место проведения: конференц-зал № 4.

19:00
Праздничный банкет в честь открытия Международного туристского форума в Сочи "SIFT - 2019" и 4-го Всероссийского конгресса туроператоров и турагентов (вход по пригласительным билетам.).
Dress-Code: демократичный.

Место проведения: Отель Radisson Hotel "Rosa Khutor" зал "Москва".

22 ноября.

10:00-18:00
- Работа Международной туристской выставки "Курорты и Туризм. Сезон 2019-2020", Международной специализированной выставка "Гостинично-Ресторанный Бизнес - 2019", Workshop, деловой программы "Внутренний и въездной туризм. Концептуальные вопросы и практические решения" и Всероссийского конгресса туроператоров и турагентов.

10:00-15:00
Работа конкурса #SochiSIFT19 в Instagram.
Призы: Подарочный сертификат на незабываемый отдых в горах на Роза Хутор в отеле Radisson. Два сертификата на ски-пасс.
Призы предоставляются Эксклюзивным партнёром Форума - Курортом "Роза Хутор".
Место проведения: фото-зона (2 этаж).

10:00-17:00
Презентации компаний-участниц международного туристского Форума "SIFT - 2019" в Сочи.

Место проведения: конференц-зал № 2.

11:00-13:30
Сессия: "Эффективные инструменты для работы с конфликтами в отелях".

Спикер: Екатерина Пикулина, ведущий тренер Big Tree.

• "Как пациенты оценивают санаторий: до, во время и после визита".
  Спикер: Дмитрий Естенков, создатель системы "Санаториум", генеральный директор ООО "КВИРКО", руководитель комитета по IT Ассоциации оздоровительного туризма.
• "Воровство в курортном отеле. Как Вас обманывают и как с этим бороться".
  Спикер: Юлия Цепилова, Директор по продажам и маркетингу УК "Ателика".

Место проведения: конференц-зал № 3.

11:00-12:00
Обзорная экскурсия по Бальнеологичекому курорту "МАЦЕСТА ОГНЕННАЯ ВОДА".

12:00-13:00
Круглый стол "Оздоровительный туризм на Юге России".

Модератор: Даутова Елена Валерьевна, Генеральный директор ООО "БК "Мацеста" (холдинг) города Сочи".

• "Стратегия развития регионального рынка санаторно-курортных и оздоровительных услуг в условиях глобального кризиса здоровья".
  Спикер: Брюханова Галина Дмитриевна, доктор медицинских наук, профессор кафедры управления и технологий в туризме и сервисе Сочинского государственного университета.
• "Классический санаторий и СПА-отель: предпочтения потребителей программы "За здоровьем - в Сочи!". Кому и как продаём оздоровительный турпродукт".
  Спикер: Надежда Сердюкова, заместитель генерального директора туроператора "Ривьера-Сочи", кандидат экономических наук, доцент кафедры управления и технологий в туризме и сервисе Сочинского государственного университета.
• "Стратегическое партнёрство в сфере оздоровительного туризма: программа "Открытый Юг + Мацеста". Выгодный проект для участников и потребителей". Спикер Сычев Валерий Анатольевич, заместитель генерального директора СКО "Росюгкурорт".
• "Бальнеология как ведущий драйвер развития туристских дестинаций. Интеграция курорта "Мацеста" с отелями: концепция позиционирования".
  Спикер: Петров Дмитрий Валерьевич, руководитель проектов ООО "Бальнеологический курорта "Мацеста" (холдинг) города Сочи".
• "Инновационные методики в санаторно-курортном лечении. Уникальные оздоровительные программы на курорте Роза Хутор".
  Спикер: главный врач ООО "Санаторий "Роза Хутор" (Medical Spa Hotel Rosa Springs).

Место проведения: конференц-зал санатория "Металлург".

13:30-14:30
Семинар "Организация работы call-центра. С чего начать, как избежать ошибок, как мотивировать сотрудников".

Спикер: Анна Шпильман, Руководитель департамента клиентского сервиса Винлайн.

Место проведения: конференц-зал № 3.

15:00-18:00
Семинар "Развитие конкурентных преимуществ предприятий санаторно-курортной сферы".

Организатор: Министерство курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края.

• Модуль 1. Тема: "Актуальные вопросы законодательства и надзора в гостиничной сфере".
  Место проведения: конференц-зал № 3.
• Модуль 2. Тема: "Продвижение туристических и гостиничных услуг на рынке".
  Место проведения: конференц-зал № 4.