Индустрия гостеприимства и развлечений - 2007

Новости выставки "Индустрия гостеприимства и развлечений - 2007" от 13-мар-2007

Анонс: Выставочный центр "Сочи-Экспо" с 29 по 31 марта 2007 года в ГК "Жемчужина" проводит традиционную весеннюю выставку "Индустрия гостеприимства и развлечений - 2007".

Выставочный центр "Сочи-Экспо" с 29 по 31 марта 2007 года в ГК "Жемчужина" проводит традиционную весеннюю выставку - главное событие года в индустрии питания, гостеприимства и развлечений, которое приурочено к началу большого сезона на Черноморском побережье Краснодарского края.

Выставка "Индустрия гостеприимства и развлечений" проводится ежегодно, расширяется круг экспонентов, все чаще новые компании приезжают к нам, чтобы продемонстрировать новые технологии в сфере гостиничного бизнеса, магазиностроения, индустрии отдыха. Известно, что в бизнесе очень важно быть в нужное время в нужном месте. Сегодня- это Сочи.
Принятая Правительством РФ Федеральная целевая программа "Развитие г. Сочи как горноклиматического курорта (2006 - 2014 г.г.)" предполагает создание 100 тыс. рабочих мест, строительство 3*, 4*, 5* гостиниц (более 25 000 номеров, их них 3000 номеров в Красной поляне).

В рамках подготовки Сочи к Олимпийским Играм 2014 года будут построены две Олимпийские деревни и освоено 314 миллиардов рублей. Предполагается, что количество туристов возрастет до 6 миллионов человек в год (на сегодня более 3,5 миллионов). Это произойдет благодаря революционному обновлению городской инфраструктуры.

В городе-курорте возрос интерес к компаниям, предлагающим все необходимое для оснащения объектов размещения, ресторанов, магазинов, центров развлечений, спортивных сооружений и т.д. Экспозиция выставки состоит из 32 тематических раздела, что позволит фирмам, работающим над представлением профессионального оборудования и технологий для санаторно-курортной и туристической отрасли показать свои возможности, заключить долгосрочные и взаимовыгодные договоры и контракты.

Впервые в рамках выставки планируется провести Съезд рестораторов и отельеров Азово-Черноморского побережья Краснодарского края (Сочи, Анапа, Геленджик, курорты Туапсинского района, Новороссийск, Ейск). В работе Съезда примут участие представители краевой администрации и городов-курортов, руководители, управляющие, владельцы ресторанов и кофеен, предприятий fast-food, развлекательных комплексов и торговых центров, санаториев, пансионатов, отелей и мини-гостиниц, кейтеринговых компаний, фирм - поставщиков продуктов и услуг для индустрии гостеприимства.

На Съезде будут рассмотрены вопросы стратегии управления и развития ресторанных сетей и гостиничной индустрии региона, а также проблемы, связанные с управлением кадровыми ресурсами. Обмен опытом и мнениями, получение знаний от лидеров отрасли, поиск коллективных решений помогут участникам Съезда в их каждодневной работе.

Традиционно, в рамках выставки пройдет насыщенная программа кулинарных соревнований и обучающих тренингов. В течение трех дней работы выставки на специально оборудованных площадках будут идти в режиме нон-стоп мастер-классы ведущих рестораторов России.

Предстоящая выставка и профессионализм ее участников внесут существенный вклад в превращение Сочи в круглогодичный курорт мирового уровня.