Пресс-релиз

Индустрия гостеприимства и развлечений - 2013

C 3 по 6 апреля в Сочи в выставочных павильонах у Морпорта одновременно состоялись две выставки, направленные на развитие индустрии гостеприимства и отдыха на Юге России - 12-я Специализированная выставка "Индустрия гостеприимства и развлечений - 2013" и 8-я Специализированная выставка продуктов питания "ExpoFood - 2013".

Организовала мероприятия Выставочная компания "Сочи-Экспо ТПП г. Сочи" при содействии Национальной Гильдии шеф-поваров России, Федерации Рестораторов и Отельеров России, Администрации г. Сочи и Торгово-промышленной палаты г. Сочи. Сочинский Форум гостеприимства стал местом встречи ведущих представителей гостиничного и ресторанного бизнеса с производителями и поставщиками оборудования, услуг по оснащению, продуктов и технологий для ресторанов, кафе, баров, гостиниц.

В церемонии открытия выставок приняли участие: начальник управления потребительского рынка и услуг администрации города Сочи Андрей Юрьевич Никончук, начальник управления по поддержке и развитию малого предпринимательства администрации города Сочи Максим Викторович Жосан, председатель Торгово-промышленной палаты г. Сочи Вадим Павлович Левченко, генеральный директор Выставочной компании "Сочи-Экспо ТПП г. Сочи" Тарас Викторович Ярош и заместитель генерального директора Выставочной компании "Сочи-Экспо ТПП г. Сочи" Иван Иванович Скрыль. Во время официального приветствия Андрей Юрьевич Никончук отметил насколько важно, чтобы представители бизнеса, предприниматели, работающие в сфере торговли и общественного питания, в текущем году закончили модернизацию и смогли оказывать качественные услуги с использованием современного оборудования, которое можно выбрать и приобрести на выставке. Все официальные лица также приветствовали участников, пожелав им продуктивной работы, установления новых деловых контактов и заключения взаимовыгодных контрактов.

После торжественного перерезания красной ленточки гости мероприятия провели осмотр выставочной экспозиции, отметив широкую географию участников и ассортимент специализированной продукции. Накануне курортного сезона 2013 года более 100 участников представили всё для оснащения сочинской индустрии гостеприимства: экспозиция выставок охватила различные сегменты рынка, гости смогли познакомиться с новинками и технологиями от российских и зарубежных компаний. Свою продукцию представили такие компании, как "OZEN TASARIM" (Турция) - крупнейший производитель мебели для конференц- и банкетных залов; "ГОМЕЛЬТОРГМАШ" (Беларусь) - производитель оборудования для систем общественного питания; "ESPERANTO" (Нижний Новгород) - поставщик ресторанного текстиля и форменной одежды; "DURABLE" (Москва) - поставщик различных аксессуаров и товаров для информационного оснащения предприятий сектора HoReCa. Программные продукты по автоматизации работы баров, ресторанов, магазинов представили такие компании, как "1С-РАРУС" (Москва), "АВЕНТА-СОФТ" (Москва), "АЛЬФА-СОФТ" (Сочи), вендинговое оборудование продемонстрировали компании "ОРИОН" (Ростов-на-Дону) и "НЕСТЛЕ РОССИЯ" (Сочи), мебель для кафе, баров, ресторанов привезла фирма "ВЕЛЕС" (Краснодар), косметическую продукцию для сферы гостеприимства представили "АК-СЕРВИС" (Санкт-Петербург) и "АРТСДЕЛКА" (Краснодар), а предметы кухонного обихода и посуду - компании "БЁРНЕР ИСТ" (Москва) и "ГИФТУПАК" (Ногинск).

Кроме того, на выставках был представлен широкий ассортимент продуктов питания и напитков от ведущих производителей страны и ближнего зарубежья: мясопродукты производителя "ЭКСПОТЕРРА" (Минск), рыба от торговой марки "РЫБАК КАМЧАТКИ" (г. Москва), молочная продукция от Кореновского молочно-консервного комбината, а также многое другое - мёд и продукты пчеловодства, оливки и оливковое масло, чай, кофе и сладости.

Совместно с ведущими экспертами рынка организаторы подготовили интересную деловую программу, включившую в себя обучающие семинары и индивидуальные бизнес-консультации для специалистов сектора HoReCa. Одним из важнейших мероприятий форума стал обучающий семинар Ольги Якубенко, директора центра профессионального развития отельеров (Санкт-Петербург) - "Как быстро и качественно подготовить обслуживающий персонал". В течение двух дней работы, 3 и 4 апреля, тренер совместно с руководителями гостиниц, отелей и санаториев в интерактивной форме обсуждал насущные вопросы о методах поиска компетентных сотрудников и их дальнейшего обучения. Для рестораторов состоялся семинар "Как подготовить свой ресторан к Олимпиаде - 2014". Бизнес-консультанты и ведущие эксперты в области автоматизации предприятий индустрии гостеприимства (компания "Первый Бит", г. Москва) предложили собравшимся готовые решения, предназначенные для автоматизации управленческого, финансового и оперативного учёта в ресторанном бизнесе. Кроме того, на выставках посетителей ожидали мастер-классы по приготовлению коктейлей, зрелищное бармен-шоу, презентации и индивидуальные консультации на стендах компаний.

Во время работы выставок участники продемонстрировали свою продукцию и новинки, изучили ассортимент коллег и партнёров, установили новые деловые контакты.

Список участников:

1. DURABLE, Москва
   Производство аксессуаров и товаров для информационного оснащения предприятий сектора HoReCa
2. GLACIER INDUSTRIAL, Новороссийск
   Крупнейший производитель торгового-холодильного оборудования
3. HEADHUNTER, Сочи
   Услуги для подбора персонала и поиска работы
4. TM "ESPERANTO", Нижний Новгород
   Форменная одежда персонала, ресторанный текстиль
5. OZEN TASARIM, Турция
   Крупнейший производитель мебели для конференц- и банкетных залов
6. "1С-РАРУС", Москва
   Программные продукты на платформе "1С: Предприятие 8" для автоматизации учёта и управления в ресторанах, барах, кафе и других предприятиях общепита
7. "АВЕНТА-СОФТ", Москва
   Автоматизация служб доставки, кафе, ресторанов, предприятий общественного питания
8. "АВАНТРЕЙД", Краснодар
   Производство аксессуаров и товаров для информационного оснащения предприятий сектора HoReCa
9. "АДАМАНТ", Екатеринбург
   Комплексное оснащение сферы гостеприимства
10. "АК-СЕРВИС", Санкт-Петербург
    Поставщик косметической продукции для компаний сферы гостеприимства
11. "АЛЬФА-СОФТ", Сочи
    Комплексная автоматизация предприятий торговли, кафе, ресторанов, гостиниц и санаториев
12. "АРТСДЕЛКА", Краснодар
    Косметика для гостиниц, текстиль, предметы индивидуального пользования, упаковка, посуда и др.
13. "АРОМА XXI", Москва
    Ароматизация бизнес-помещений, аромамаркетинг
14. "БАШКИРСКИЙ МЁД", Ставрополь
    Мёд и продукты пчеловодства
15. "БЕЛВИНС", Республика Беларусь, г. Минск
    Производитель оригинальных светопрозрачных конструкций с несущим каркасом из специального профиля, производитель быстровозводимых павильонов, мини-кафе
16. "БЁРНЕР ИСТ", Москва
    Предметы кухонного обихода всемирно известной торговой марки "BORNER"
17. "ВЕЛЕС", Краснодар
    Мебель для кафе, баров, ресторанов
18. "ВЕНДМАШ", Челябинская обл., г. Златоуст
    Оборудование для FAST FOOD
19. "ВСЁ ДЛЯ ОТЕЛЯ", Москва
    Оснащение отелей, гостиниц
20. "ВЭЛДУ" Текстильный дом, Москва
    Ткани для постельного белья и постельных принадлежностей. Оснащение гостиниц, санаториев, домов отдыха, пансионатов, wellness центров
21. "ГЕЛЬВЕТИКА ЮГ" , Сочи
    Наружная реклама
22. "ГИФТУПАК", Московская обл., г. Ногинск
    Производители одноразовой картонной посуды и картонной упаковки
23. "ГОМЕЛЬТОРГМАШ", Республика Беларусь, г. Гомель
    Производство оборудования для систем общественного питания
24. ИП ГОЛОВАНОВА Н.С., Сочи
    Израильская лепёшка
25. "ГРОТЕСК", Санкт-Петербург
    Рекламные и защитные технологии
26. Группа компаний HOTELINTER СЕРВИС, Краснодарский край, Анапский р-н, ст. Благовещенская
    Комплексное снабжение товаров бытовой химии, хозяйственных товаров и другой продукции коммерческого назначения для курортно-санаторного и развлекательного комплекса
27. "ДАРА", Ростов-на-Дону
    Системы туманообразования
28. "ДИ МОДА-888", Москва
    Оптовая торговля текстильными и галантерейными изделиями
29. "ДОН", Ростов-на-Дону
    Постельное бельё
30. "ИСПАНСКИЕ ОЛИВКИ", Ростов-на-Дону
    Оливки, оливковое масло
31. "КАРПИДЖИАНИ СОЛЮШНЗ", Москва
    Оборудование для кафе-мороженых
32. "КОМПЛЕКС-БАР ЮЖНЫЙ", Сочи
    Комплексное оснащение предприятий сектора HoReCa
33. "КОНТИ-ПРЕСС", Краснодар
    Издательство
34. "КОРЕНОВСКИЙ МОЛОЧНО-КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ", Сочи
    Молочная продукция
35. "КОСТАМАШ", Пензенская обл., пгт Шемышейка
    Нейтральное оборудование из нержавеющей стали (столы, стеллажи, ванны, моечные, зонты вытяжные) для ресторанного бизнеса
36. "КУБАНЬ КРЕДИТ", Краснодар
    Универсальное финансово-кредитное учреждение, крупнейший банк Кубани
37. "ЛОВЦЫ СНОВ", Сочи
    Текстиль
38. "МАКСИМУС ПРИНТ", Екатеринбург
    Текстиль и униформа для сектора HoReCa
39. "МиГ", Москва
    Оборудование в категории HoReCa
40. "МИДИТЕКС", Ростов-на-Дону
    Ткани для постельного белья, спецодежда, интерьерные и столовые ткани, комплекты постельного и столового белья, одеяла и подушки, матрацы, махровые изделия и другое
41. "НА КУБАНИ.РУ", Краснодар
    Информационный портал
42. "НАША ДЕЛОВАЯ ПРЕССА", Санкт-Петербург
    Издательство
43. "НеоАрт", Москва
    Декорирование интерьеров гостиниц, бизнес-центров, ресторанов, кафе, клубов картинами, зеркалами, постерами в рамах из багета
44. "НЕСТЛЕ РОССИЯ", подразделение Nestle Professional, Сочи
    Производство продуктов питания, вендинговые решения для приготовления напитков
45. "ОРИОН", Ростов-на-Дону
    Продажа вендингового оборудования и ингредиентов
46. "ПЕРВЫЙ БИТ", Санкт-Петербург
    Автоматизация ресторанного и гостиничного бизнеса
47. "ПРИМАВЕЛЬ", Московская обл., г. Люберцы
    Производитель профессионального текстиля для гостиниц и ресторанов
48. "ПРОФАРОМА", Екатеринбург
    Ароматизация гостиниц и ресторанов
49. ИП РЕДИНА М.П., Волгоградская обл., г. Новоаннинский
    Мёд и продукты пчеловодства
50. "РЕМТЕХСЕРВИС ККМ", Сочи
    Автоматизация баров, ресторанов, магазинов, обслуживание и ремонт кассовой техники
51. "РЕСТОРАННЫЕ ВЕДОМОСТИ", Москва
    Издательский дом
52. "РИВ-ПАК", Москва
    Технологическое оборудование. Весовое и упаковочное оборудование, производство упаковочной бумаги для фаст-фуда и объектов питания
53. "РЫБАК КАМЧАТКИ", ИП Касимова А.А., Москва
    Рыба
54. CASADA, Краснодар
    Массажное оборудование
55. "СТИЛЬ ПРОФЕССИОНАЛОВ", Москва
    Текстиль для HoReCa
56. "ТЕХНОЛОГИЯ - ЮГ", Краснодар
    Вендинговое оборудование и расходные материалы, оборудование для ресторанного бизнеса
57. "ТЕХНОЛЭНДТОРГ", Москва
    Швейцарские паровые гладильные системы и парогенераторы Laurastar
58. ИП ТИТЕНКО С.Н., Волгоград
    Мёд и продукты пчеловодства
59. "ЦЕЙЛОНСКИЙ ЧАЙ" ИП СИДОРЕНКО И.Н., Ростов-на-Дону
    Эксклюзивный цейлонский чай, выращенный и упакованный на Цейлоне, чёрный, зеленый, крупнолистовой, среднелистовой, мелколистовой, в чистом виде и с добавками натуральных фруктов и цветов
60. ЦОРМ "ТОРГТЕХНИКА", Московская обл., Мытищинский р-н, Грибки
    Оборудование, запчасти и профессиональная посуда для пунктов питания, пищевого производства, магазинов, кафе, ресторанов или прачечных
61. "ТПП г. СОЧИ", Сочи
    Торгово-промышленная палата
62. "ФОЛГРЕБ", Санкт-Петербург
    Одежда для персонала отелей и гостиниц, а также организаций в сфере гостеприимства
63. "ХОЛОД", Ставропольский край, г. Пятигорск
    Производство и реализация мороженого, замороженных полуфабрикатов из слоёного теста, замороженного хлеба, кондитерских тортов
64. "ЦЕНТАВРА", Московская обл., г. Котельники
    Продажа автоматических освежителей воздуха, бытовой химии
65. ИП ШЕВЧЕНКО Н.В., Белгород
    Чай
66. ТД "ЭКО-ЛОГИСТИК", Сочи
    Оптовые поставки овощей и фруктов
67. "ЭКСПОТЕРРА", Республика Беларусь, г. Минск
    Мясопродукты
68. "ЭКСТРАСАН", Москва
    Уличные обогреватели с живым пламенем и системы туманообразования (охлаждение туманом) для ресторанов, кафе, гостиниц, частных домов
69. "ЯНТЕК", Москва
    Оснащение ресторанов и отелей профессиональной мебелью и текстилем