Ингредиенты - 2006

Статистические данные прошедших выставок

Посетители.

В 2005 году в течение четырех дней выставку посетили 11800 специалистов - представителей торговых сетей, супермаркетов, продовольственных магазинов, оптовых компаний.

География региональных посетителей, %

• Санкт-Петербург и Северо-Запад - 70,0
• Москва и Центральный округ - 12,3
• Нижний Новгород и Поволжье - 3,7
• Екатеринбург и Урал - 3,1
• Зарубежье - 3,0
• СНГ - 2,4
• Новосибирск и Сибирь - 2,2
• Ростов-на-Дону и Северный Кавказ - 1,3
• Страны Балтии - 1,3
• Хабаровск и Дальний Восток - 0,7

Вид деятельности посетителей, %

• Производство - 58,6
• Торговля крупным и средним оптом - 30,5
• Розничная торговля - 14,6
• Торговля мелким оптом / Контейнерная торговля - 13,3
• Гостиница, ресторан, кафе, бар - 4,5
• Другое - 1,1

Должностной статус, %

• Руководитель - 45,5
• Инженерно-технический работник - 13,6
• Менеджер по продажам - 11,0
• Менеджер по закупкам - 10,2
• Технолог - 8,3
• Менеджер по маркетингу - 5,6
• Научный сотрудник - 3,5
• Другое - 2,4

Разделы выставок, наиболее интересные для посетителей, %

• Мясо и мясные продукты - 30,0
• Хлебобулочные, кондитерские изделия - 27,4
• Сырье и пищевые ингредиенты - 27,1
• Рыба и морепродукты - 22,4
• Чай, кофе - 19,9
• Масло, жиры, майонез - 19,8
• Полуфабрикаты, замороженные продукты - 19,7
• Алкогольные/безалкогольные напитки - 19,3
• Молоко и молочные продукты - 19,0
• Консервированные продукты - 16,6
• Макаронные изделия, крупы, мука - 15,1
• Фрукты, овощи, грибы, ягоды - 14,9
• Продукты быстрого приготовления - 14,8
• Другое - 3,3

Наделенность полномочиями на закупку продукции/услуг, %

• Ответственен за принятие решения - 37,0
• Влияю на принятие решения - 42,0
• Не влияю на принятие решения - 21,0

Причины посещения выставки, %

• Установить новые деловые контакты - 68,2
• Узнать о новых технологиях и продукции - 44,3
• Поддержать существующие деловые контакты - 28,1
• Приобрести продукцию / услуги - 15,4
• Посетить семинар, конференцию - 8,6
• Другое - 2,1