Статистика
165 компаний из 25 стран мира представили свою продукцию в 2000 году.
Выставка 2001 года:
Более 200 компаний из 28 стран мира представили подкислители, добавки, шоколадные изделия и какао продукты, красители, эмульгаторы, жиры и масла, ароматизаторы, стабилизаторы и желеобразователи, молочные продукты, органические ингредиенты, соевые продукты, подсластители, дрожжи, а также услуги и оборудование для пищевой промышленности.
В выставке приняли участие ведущие отечественные и зарубежные производители и дистрибьюторы пищевых ингредиентов:
АДМ, Аромарос-М, Балтийская группа, Биостар, Биофуд, Бэнг и Бонсомер, Виади, Вильд, Время и К, Глобар, Даниско Культор, Джей-Элан, Драгоко, Инфорум Какао, Каргилл, Квест, Керри, Комбинат Химико-пищевой Ароматики, Милорада, Могунция-Интеррус, Омега Рапс, Орхус Олье, ПС Трейдинг, Протеин Продукт, Союзснаб, Техномол Пищевые Продукты, Триллини Интернэшнл, Фактория Трейд, Фроматех, Фрутаром, Фудлайн, Хаарман и Раймер, Холлидей Кемикалс, Хр. Хансен, Центис, Церестар, Шаллер и многие другие.