Инрыбпром - 2004

Деловая программа

---

Дата публикации 18 июня 2004 года.

---

Программа мероприятий выставки "Инрыбпром - 2004".

Конференция "Развитие рыбохозяйственного комплекса России"

22 июня 2004 года
ВК "Ленэкспо", Конференц-зал, павильон 6

10.00-10.30 Регистрация участников

10.30-10.40 Приветствие участникам конференции. Пленарное заседание.
Совершаева Л.П., заместитель полномочного представителя Президента Российской Федерации в Северо-Западном федеральном округе

10.40-10.50 Технологические исследования - основа рационального и комплексного использования биоресурсов. Современное состояние и задачи технологической науки
Сытова М.В., главный специалист отдела науки и развития рыбопрерабатывающих технологий Департамента рыбохозяйственной политики Минсельхоза России

10.50-11.00 Управление сырьевыми ресурсами
Родин А.В., президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров

11.00-11.10 О развитии региональных рыбохозяйственных комплексов в условиях новой рыбохозяйственной политики России
Зиланов В.К., вице-губернатор Мурманской области

11.10-11.20 Роль и задачи рыбохозяйственного комплекса в обеспечении продовольственной безопасности Северо-Западного региона
Романов В.А., директор ФГУП "Гипрорыбфлот"

11.20-11.30 Новое в таможенном кодексе РФ
Шавшина В.П., руководитель Адвокатского таможенного агентства

11.30-11.40 О проблеме удвоения ВВП в рыбохозяйственном комплексе России
Степахно Г.В., генеральный директор НО "Союз рыбопромышленников Севера"

11.40-11.50 Состояние и перспективы развития РХК Калининградской области
Егоров В. Г., глава администрации (губернатор) Калининградской области

11.50-12.00 Опыт работы предприятий Архангельской области по обеспечению качества и безопасности рыбной продукции
Кудрявцев В.М., директор НАО "Стандарт-морепродукт"

12.00-12.10 Развитие рыбохозяйственного комплекса Республики Карелия
Пономарев Ю.И., заместитель премьер-министра правительства Республики Карелии

12.10-12.20 Интеграция процессов добычи, разведения, переработки и сбыта рыбы и морепродуктов v стратегический путь развития в условиях новой экономической политики
Лознев Т.Г., генеральный директор ООО Холдинговая компания "Океан Продукт"

12.20-12.30 Тема уточняется
Марко Риччи, Генеральный Консул Италии
Марко Милиа, эксперт Ассоциации "Federcoopesca" (Федеральная ассоциация рыболовецких кооперативов)

12.30-12.40 Методологические аспекты обеспечения устойчивого развития рыбного хозяйства России
Главинская Л.Т., КГТУ Калининград

12.40-12.50 Общественный контроль качества рыбопродукции в Санкт-Петербурге
Вишневецкий В.Б., главный редактор газеты "Петербургское качество"

12.50-13.00 Журналы Издательства "Пищевая промышленность в стык науки и производства"
Вареха Е.Ю., руководитель отдела рекламы

Дискуссия и принятие резолюции

13.00-14.00 Перерыв

Секция 1 "Сырьевые ресурсы и промышленное рыболовство"
ВК Ленэкспо, Конференц-зал, павильон 6
Ведущий: Ризанов Юрий Михайлович, ФГУП "Гипрорыбфлот"

14.00-14.10 Состояние запасов биоресурсов Северной Атлантики и морей Северо-Европейского бассейна
Шибанова В.Н., Древетняк К.В., ПИНРО (Мурманск)

14.10-14.20 Сырьевая база рыбной промышленности Северо-Запада в Балтийском море, Атлантическом и Юго-Восточной части Тихого океана
Гербер Е.М., Фельдман В.Н., Чернышков П.П., АтлантНИРО (Калининград)

14.20-14.30 Современное состояние запасов сырьевых промысловых рыб восточной части Финского залива
Шурухин А.С., Попов А.Н., Богданов Д.В., ГосНИОРХ

14.30-14.40 К вопросу о развитии сырьевой базы рыболовецких хозяйств Калининградского областного Союза рыболовецких колхозов
Твердохлеб О.А., председатель КОСРК (Калининград)

14.40-14.50 Современное состояние и перспективы расширения сырьевой базы каспийского рыбохозяйственного комплекса
Карпюк М.И., Кушнаренко А.И., ФГУП КаспНИРХ (Астрахань)

14.50-15.00 Географическая информационная система "КартМастер": новые возможности и перспективы для рыбохозяйственных исследований
Бизиков В.А., Поляков А.В., ФГУП ВНИРО (Москва)

15.00-15.10 Научно-производственные вопросы развития океанического рыболовства
Мишкин В.М., Шатохин Б.М., Клочков Д.Н., Научно-техническая фирма "Комплексные системы" (Мурманск)

15.10-15.20 Роль научно-технических разработок в развитии океанического рыболовства и увеличения добычи рыбы
Михальчук П.Г., генеральный директор, ООО "Севрыбпроект" (Мурманск)

15.20-15.30 Международный кодекс по охране судов и портовых средств. Проблемы и решения.
Завьялов Ю.Л., президент Группы компаний BPS

15.30-15.40 Перерыв

15.40-15.50 Предложения по типам добывающих судов для работы в открытой части Мирового океана и в исключительных экономических зонах иностранных государств
Косульников В.И., ФГУП "Гипрорыбфлот"

15.50-16.00 Особенности отечественного промысла трески в зоне о. Шпицберген (конец ХХ века)
Альбиковская Л.К., ПИНРО (Мурманск)

16.00-16.10 Основные предпосылки и предложения по возрождению тунцового промысла рыбопромышленными организациями Северо-Западного региона
Белкин С.И., ФГУП "Гипрорыбфлот"

16.10-16.20 Береговая инфраструктура рыбохозяйственного комплекса Северо-Запада
Смирнов В.М., заместитель директора ФГУП "Гипрорыбфлот"

16.20-16.30 Предложения по развитию флота прибрежного рыболовства Северного бассейна
Барсуков А.В., ФГУП "Гипрорыбфлот"

Секция 2 "Функциональное использование, качество и безопасность продуктов из гидробионтов v основа здорового питания".
ВК "Ленэкспо", здание Гипрорыбфлота, актовый зал (3-й этаж)
Ведущая: Маслова Галина Васильевна, ФГУП "Гипрорыбфлот"

14.00-14.10 Современные аспекты и перспективы развития здорового питания населения России на основе сырьевых ресурсов водного промысла
Маслова Г.В., ФГУП "Гипрорыбфлот"

14.10-14.20 Первоочередные задачи в области технологии переработки гидробионтов для решения проблемы детского питания
Абрамова Л.С., Гершунская В.В., Коноваленко Е.С., ФГУП ВНИРО Москва

14.20-14.30 Реализация концепции здорового питания в производстве стерилизованной рыбной продукции
Серпунина Л.Т., КГТУ (Калининград)

14.30-14.40 Функциональные продукты питания на основе рыбного сырья с добавлением адиабетических нутрицевтиков
Румянцева О.Н., Колодязная В.С., СПбГУНиПТ

14.40-14.50 Совершенствование системы обеспечения безопасности и качества рыбной продукции в России
Андреев М.П., зам. директора, ФГУП "АтлантНИРО" (Калининград)

14.50-15.00 Объективность оценки качества рыбной продукции при производстве и хранении
Одоева Г.А., ФГУП "Гипрорыбфлот"

15.00-15.10 Перспективы создания и промышленного освоения новых технологий пищевых, кормовых продуктов с высокими потребительскими свойствами
Бойков Ю.А., Мухленов А.Г.,Полонская Е.Л., Елагин В.Н., Лебская Т.К., ДФГУП "Гипрорыбфлот-Экос"

15.20-15.30 Разработка технологии и изучение гемостимулирующего и радиозащитного действия БАД к пище "Концентрат-3
Боева Н.П., Сидоров Н.Н., Белоцерковец В.М., ФГУП ВНИРО (Москва)

15.30-15.40 Перерыв

15.40-15.50 О сложившейся ситуации в рыбопромышленном комплексе Мурманской области и пути их разрешения
Гусейнов Ш.А. Некоммерческий Союз Мурманский рыбоперерабатывающий комплекс

15.50-16.00 Перспективы использования пищевых добавок при производстве рыбного филе повторного замораживания
Харенко Е.Н., ФГУП ВНИРО (Москва)

16.00-16.10 Повышение пищевой ценности копчёной рыбной продукции путём использования компонентов растительной природы
Мезенова О.Я., Кочелаба Н.Ю., Атаманова Д.Н., Ключко А.Н., КГТУ (Калининград)

16.10-16.20 К вопросу определения санитарно-показательных микроорганизмов в сырье и продукции из гидробионтов
Галынкин В.А., Карцев В.В., Щедрина Н.А., ФГУП "Гипрорыбфлот"

16.20-16.30 Обеспечение безопасности рыбной продукции по показателю паразитарной чистоты (комментарии к СанПиН 3.2. 1333-03)
Максимова З.Н., Мухина Л.Б., ФГУ "Нацрыбкачество"

16.30-16.40 Актуальные проблемы стандартизации консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов и вопросы технического регулирования
Жайворонок Н.Н., ФГУП "Гипрорыбфлот"

16.40-16.50 Нормативное обеспечение развития рыбного хозяйства Северо-Запада России в части стандартизации рыбопродукции
Шаповалова Л.А., ПИНРО, Словолитова Г.К. (Мурманск)

16.50-17.00 Перспективные направления переработки малоиспользуемых объектов прибрежного промысла Баренцева моря
Толкачёва В.Ф., ПИНРО (Мурманск)