Статистические данные прошедших выставок
| Год | Количество участников | Из стран | Посетителей выставки | Площадь брутто | Площадь нетто | Данные предоставлены |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 58 | 2 | 4500 | 800 кв. м | 410 кв. м | Российский Союз выставок и ярмарок |
| 2002 | 65 | 2 | — | — | — | Организатор выставки |
Выставка традиционно проходит при официальной поддержке Правительства Свердловской области и Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.
Нам, как организаторам, приятно отметить, что количество участников с каждым годом увеличивается, расширяется география выставки.
В прошлогодней выставке представившей новинки, возможности и достижения в области пищевой промышленности, технологий упаковки, приняло участие 65 фирм из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Худжанда (Таджикистан), Новосибирска, Пензы, Татрстна, Ижевска, Нижней Туры, Архангельской области, Дзержинска, Троицка, Челябинска,Челябинской области, Екатеринбурга и Свердловской области. На выставке был представлен большой ассортимент продуктов питания и напитков, а также широкий спектр услуг в этой области.
Дилерами в Екатеринбурге была представлена продукция различных заводов-изготовителей: Калининградского консервного завода, Дальневосточного завода морепродуктов и д.р.
В рамках выставки состоялся конкурс - дегустация "Органолептические свойства продуктов питания и напитков". В нем приняли участие ведущие предприятия - производители России.