Статистика
В предыдущрей выставке "Мясомолочная индустрия-2001" и Оптовой Ярмарке Продуктов Питания, которые состоялись 24-26 октября 2001 года, приняли участие 57 предприятий пищевой промышленности.
Выставку посетили около 5 тысяч человек.
В проводимом дегустационном конкурсе приняли участие 31 предприятие, представившие 98 образцов.