Современное хлебопечение - 2010

Новости выставки "Современное хлебопечение - 2010" от 1-окт-2010

Анонс: С 11 по 14 октября в Москве, в ЦВК "Экспоцентр", пройдёт 16-я Международная выставка по хлебопекарному оборудованию и ингредиентам "Современное хлебопечение - 2010".

С 11 по 14 октября в Москве, в ЦВК "Экспоцентр", пройдёт 16-я Международная выставка по хлебопекарному оборудованию и ингредиентам "Современное хлебопечение - 2010".

Выставка организована при поддержке:

• Министерства сельского хозяйства РФ
• Ассоциации отраслевых союзов АПК/АССАГРО
• Российского союза пекарей
• Российского зернового союза
• ГосНИИ хлебопекарной промышленности
• Международной промышленной академии
• ГУНИИ кондитерской промышленности РАСХН
• Института питания РАМН

Проводимая с 1995 года Международная выставка "Современное хлебопечение" стала важнейшей в России и странах СНГ деловой и контактной площадкой для специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли.

В предстоящей выставке примут участие более 300 компаний хлебопекарной и кондитерской отрасли из Австрии, Германии, Греции, Дании, Италии, Македонии, Нидерландов, России, Словении, Турции, Украины, Хорватии, Финляндии, Франции, Чехии, Швейцарии и других стран. Италия и Франция в этом году являются странами-партнёрами смотра "Современное хлебопечение - 2010". Компании этих стран будут представлены на выставке в рамках объединённых национальных экспозиций.

В павильонах № 3 и 7 ЦВК "Экспоцентр" экспоненты представят хлебопекарное и кондитерское оборудование, инвентарь для хлебобулочных и кондитерских предприятий, ингредиенты и сырьё, хлебобулочные и кондитерские изделия глубокой заморозки и готовая продукция, оборудование для магазинов, кондитерских и кофеен, оборудование и материалы для упаковки, холодильное оборудование и кондиционеры, измерительная и санитарная техника. Последние технические и технологические достижения в хлебопечении продемонстрируют ведущие зарубежные производители: Anton Ohlert, Aspekt Media, Bongard, Backaldrin, Fritsch, MIWE, Padovani, Puratos, Rondo, Techno Pool, Wachtel, Wersel, Werner & Pfleiderer и другие. Российскую хлебопекарную отрасль на выставке представят более 70 компаний, в числе которых "Агро3", "Алитет", "Белогорье", "Ирекс", "Клевер", "Перфоком", "Сенсор", "Шебекинский машиностроительный завод", "Восход" и другие.

"Современное хлебопечение - 2010" станет местом общения профессионалов отрасли хлебопечения и кондитерского дела. Выставка предоставит возможность для установления новых деловых связей, знакомства с новинками производства, передовыми технологиями, обмена мнениями в рамках мероприятий деловой программы.

В дни работы выставки пройдёт национальный отборочный тур кубка Луи Лесаффра, где мастера-пекари из России будут соревноваться за право участия в международных чемпионатах. Среди деловых мероприятий выставки: конференция "Развитие кондитерского рынка", круглый стол для представителей супермаркетов и поставщиков, мастер-класс для кондитеров, семинар "Жиры и масла", доклады и презентации. День технолога будет посвящён процессам оптимизации качества.

Выставка работает:

• 11 октября - с 12:00 до 18:00
• 12 и 13 октября - с 10:00 до 18:00
• 14 октября - с 10:00 до 16:00