15-й Международный форум
Дата проведения: 03.04.2012 - 05.04.2012
Город: Санкт-Петербург - информация о городе
Организатор: ООО "Выставочное объединение "РЕСТЭК"
Рубрики: Сельское хозяйство, пищевая промышленность, Промышленные выставки
Дата публикации: 23 марта 2012 года.
3 апреля.
Информационная встреча: "Пищевая промышленность - приоритетная отрасль экономики России".
Модератор: Е.И. Хлюпова, директор исследовательской компании "КОМКОН".
10:45-11:00
Регистрация участников.
Место проведения: павильон № 5.
11:00-11:30
Обзор основных сегментов рынка пищевой и перерабатывающей промышленности, прогнозы на
2012 - 2013 года. Промежуточные итоги. Новые вызовы.
Докладчик: Е.Б. Тюрина, генеральный директор Института Аграрного Маркетинга.
11:30-11:45
Инновации в области ингредиентов и технологий пищеперерабатывающей отрасли.
Докладчик: А.П. Нечаев, президент Союза производителей пищевых ингредиентов.
11:45-12:05
Финансовые решения для участников рынка пищевой промышленности. Практика применения.
Докладчик: Е. Марьясова, начальник отдела "Русская Факторинговая Компания".
12:30-13:00
Церемония торжественного открытия выставок: 16-й Международной специализированной выставки
продуктов питания, напитков, ингредиентов "ИнтерФуд" и 9-й Международной выставки оборудования,
технологий и упаковки для пищевой и перерабатывающей промышленности "Продтех".
Место проведения: павильон № 4.
13:00-14:00
Ланч.
Место проведения: павильон № 5.
14:00-15:30
Экспресс-сессия "Изменения в нормативно-правовой базе пищевой промышленности и смежных отраслей
на фоне реализации Доктрины продовольственной безопасности".
Модератор сессии: А.И. Костяев, директор Северо-Западного научно-исследовательского института экономики и организации сельского хозяйства Российской Академии сельскохозяйственных наук.
14:00-15:00
Вступление России в ВТО. Что конкретно изменится?
Докладчики:
15:00-15:30
Технические регламенты стран Таможенного союза в пищевой промышленности.
"Требования безопасности пищевых добавок","О безопасности упаковки", требования к маркировке и
другие регламенты. Что изменится в 2012 - 2013 годах?
Докладчики:
15:30-15:45
Технический перерыв. Продолжение работы Информационной встречи.
16:00-16:20
Региональная идентичность, как инструмент формирования сильного бренда. Противостояние
федеральным лидерам. Практический кейс по формированию бренда на примере Вельской
птицефабрики.
Докладчик: Coruna Branding, член Ассоциации Брендинговых Компаний России.
16:20-16:40
Как уберечь производственное предприятие от банкротства в условиях нестабильной экономики.
Краткий курс по "бережливому производству" - "lean production".
Докладчик: представитель The Partnering Group (США) или "Русской Школы Управления".
16:40-18:00
Работа Биржи деловых контактов.
Место проведения: павильон № 4.
4 апреля.
Конференция: "Продовольственный Ритейл на Северо-Западе России".
Среди участников конференции: эксперты из числа крупнейших предприятий сетевого ритейла России и Северо-Западного федерального округа: X5 RetailGroup (Карусель, Перекрёсток, Пятёрочка), О'КЕЙ, Дикси (Виктория, Дёшево, Квартал, Минимарт, Мегамарт, КЭШ), ЛЕНТА, MetroGroup (MetroCash & Carry, REAL, проект "Школа Торговли METRO"), Prisma, Продовольственная Биржа (Полушка, Еда, Лайм), ТД Интерторг (SPAR, Народная 7я СемьЯ, идеЯ), Кир 24, Нордик-Нева (НЕТТО, Смарт), Петровский, Питерское, Сезон, НОРМА, Ладоград, Леноблпотребсоюз.
"Три информационных КИТА для успеха Ритейлера":
10:45-11:00
Регистрация участников.
Место проведения: павильон № 5.
11:00-13:00
ПЕРВЫЙ КИТ: "ВЛАСТЬ. Открытый диалог бизнеса и власти".
Модератор сессии (кита): Д. Сомов, управляющий партнёр ИД Retailer.
11:30 - 12:20
Лёд тронулся: поправки к Федеральному Закону "Об основах государственного регулирования торговой
деятельности в Российской Федерации".
Докладчики:
12:20-13:00
Решение проблем аренды и выкупа коммерческих помещений в Санкт-Петербурге и Ленинградской
области.
Докладчики:
13:00-14:00
Ланч.
Место проведения: павильон № 5.
14:00-11:30
ВТОРОЙ КИТ: "РОСТ. Дальнейшее развитие сетевого ритейла в Санкт-Петербурге".
Модератор сессии (кита): Д. Потапенко, управляющий партнёр Management Development Group Inc.
14:00-14:30
Рейтинг крупнейших сетей России и СЗФО. Диспозиция игроков рынка в Санкт-Петербурге.
Докладчик: М. Бурмистров, генеральный директор INFOLine-Аналитика, член Экспертного совета при Федеральной антимонопольной службе по развитию конкуренции в сфере розничной торговли.
14:30-14:50
Ёмкость рынка: есть ли потенциал для развития сетевого ритейла в Санкт-Петербурге?
Докладчик: И.В. Федяков, генеральный директор INFOLine.
14:50-15:00
Возможности для расширения торговых сетей на Ленинградскую область.
Докладчик: Н.Г. Смирнова, председатель Комитета по развитию малого, среднего бизнеса и потребительского рынка правительства Ленинградской области.
15:00-15:30
Применение системы "категорийного менеджмента" для закупщиков и поставщиков категории food.
Выстраивание оптимальной системы взаимодействия.
Докладчик: Д.М. Севалкин, директор "Оптимум Консалтинг".
15:30-16:00
Способы повышения маржинальности предприятий сетевого ритейла.
Докладчик: Д. Потапенко, управляющий партнёр Management Development Group Inc.
16:00-18:00
ТРЕТИЙ КИТ: "ПОТРЕБИТЕЛЬ".
Модератор: М. Ишкова, директор по развитию "Руспродсоюз".
16:00-16:20
Как добиться успеха в условиях жёсткой конкуренции? Позиционирование и брендинг, приносящий
плоды на Северо-Западе России.
Докладчик: С. Калинчук, заместитель генерального директора РА Киры Алейновой.
16:20-16:40
Собственные Торговые Марки сетей (Private Label, Noname). Мировой опыт, тренды развития в
России. Какие категории продукции сейчас рентабельно развивать под Собственной Торговой Маркой?
Докладчик: А. Журбенко, директор Brand Brothers.
16:40-17:00
Потребительские тренды 2012 года. Результаты практических исследований.
Докладчик: Е.И. Хлюпова, директор исследовательской компании "КОМКОН".
17:00-17:20
Самоорганизация потребителей - новый фактор влияния на продовольственном рынке.
Докладчик: Т. Кузнецова, НП "Гражданская инициатива потребителей".
17:20-17:40
Продвижение продукции с помощью инноваций Интернета. Создание и развитие Интернет-магазинов
продуктов питания.
Докладчик: М. Кисин, директор универсального интернет-портала продуктов питания GoodsMatrix.ru.
17:40-18:00
Борьба за качество продукции на полках магазинов.
Докладчик: М. Ишкова, директор по развитию "Руспродсоюз".