Пресс-релиз

Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование - 2016

29 апреля, в "Сибэкспоцентре", состоялась торжественная церемония закрытия выставки "Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование - 2016", где были подведены итоги конкурса кондитерского мастерства "Иркутская история". Всех конкурсантов, среди которых были опытные и только начинающие свою карьеру кондитеры, ждали высокие награды, дипломы и множество приятных подарков от партнёров мероприятия.

Победителем в номинации "Фирменный торт Иркутска" по мнению жюри, стал торт "Грильяжный" от "Pop Cafe". Второе место занял кондитерский цех "Гастроном № 1", а третье - отель "Солнце". Народное жюри присудило победу "Гастроному № 1", второе место - "Pop Cafe", третье - кондитерской мастерской "Вернисаж".

В номинации "Лучший юбилейный торт" жюри определило победителем кондитерскую "CAKE HOME", а кондитерская мастерская "Вернисаж" заняла сразу второе и третье место с тортами "Сибирь" и "Иркутская летопись". С мнением профессионального жюри согласились и дегустаторы из народа, отдав победу кондитерской "CAKE HOME". Второе место досталось кондитерской мастерской "Вернисаж", а третье - кондитерской мастерской "Stefany".

Победителям в двух номинациях - кондитерской "CAKE HOME" и "Pop Cafe" - были вручены хрустальные стелы, дипломы и памятные подарки. Кроме того, ОАО "Сибэкспоцентр" подарил победителям сертификаты на участие в выставке "Сибпродовольствие - 2017". Также все участники получили подарки и сертификаты от партнёров мероприятия: ОАО "РЖД", компании "Витрина", медиа-группы "Паутина", рекламного агентства "Медиацентр" и рекламного агентства "Прайм".

Организаторы отмечают, что участники конкурса не остались в стороне и решили отблагодарить народное жюри, разыграв красивые и вкусные торты. Сюрприз в виде расписных куличей, сделанных на мастер-классе, подготовила и Ирина Мошкина - кондитер и золотой призёр конкурса кондитеров России. Одной из победительниц розыгрыша стала заведующая общежитием иркутского государственного медицинского университета. Наталья Петровна:
- Мы очень любим выставку "Сибпродовольствие" и так получилось, что мы вчера с коллегами посетили её и получили шесть билетов на розыгрыш. Прийти на награждение доверили именно мне, поэтому я здесь и пришла не зря, ведь мы выиграли замечательный торт. Хочу сказать спасибо "Сибэкспоцентру" за организацию таких праздников и отдельное спасибо кондитерам за их труд и терпение.

Также в рамках выставки были объявлены результаты дегустационного конкурса "Иркутская новинка". Золотую медаль получили АО "Сибирская Нива", ЗАО "Иркутский хлебозавод", ООО "Саянский бройлер", ООО "МакаронСервис" и МУП "Детская молочная кухня", серебряной медали были удостоены ИП Шарпинская О.В. и СПССК "Феникс". Диплом конкурса получил официальный дилер ООО "Высший вкус" компания "Радуга Беби". После награждения начальник отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и сбыта продукции Министерства сельского хозяйства Иркутской области Татьяна Алексеева поблагодарила всех участников за добросовестный труд:
- Отрадно, что наши производители в очередной раз показали наивысшее качество продукции. Хочется отметить все предприятия, в том числе небольшие, у которых ещё все впереди. Спасибо, что вы так ответственно подходите к своей работе и радуете своими товарами жителей нашего региона.

Затем состоялось традиционное награждение лучших экспонентов выставок "Сибпродовольствие. Сибвесна". Высшей награды - золотой звезды выставки - удостоены: ООО "Саянский бройлер", ЗАО "Иркутский хлебозавод", ОА "Каравай и МУП "Детская молочная кухня". Серебряные звёзды были вручены: ООО "Торгово-закупочная компания "Иркутская маслосырбаза", ООО "МакаронСервис", ИП Шарпинская О.В. и ООО "ХООЛ+".