Ñòàòèñòèêà
Íà âûñòàâêå "Ïèùåïðîìýêñïî 2002" áûëî ïðåäñòàâëåíî îáîðóäîâàíèå äëÿ ïèùåâîé è ïåðåðàáàòûâàþùåé ïðîìûøëåííîñòè, ïðîèçâåäåííîå êàê â Ðîññèè, òàê è çà ðóáåæîì. Òàêèì îáðàçîì, áûë ñîáëþäåí ãëàâíûé ïðèíöèï ÂÎ "Ðåñòýê": êàê ìîæíî áîëåå ïîëíîå è ðàçíîñòîðîííåå ïðåäñòàâëåíèå ñóùåñòâóþùåãî â îòðàñëè ïîëîæåíèÿ. Ñðåäè ó÷àñòíèêîâ: Ïðîìáèîôèò, Ïèùìàøñåðâèñ, Êîìïàê, áåëîðóññêàÿ Ïðîìòåõíèêà, ïðîèçâîäÿùàÿ ìîëî÷íûå òàíêè, êîìïàíèÿ Òåðìàëü èç Ñåâåðîäâèíñêà, ïðîèçâîäñòâåííàÿ ôèðìà Ñèêîì è ìíîãèå äðóãèå.
Îáùàÿ âûñòàâî÷íàÿ ïëîùàäü "Ïèùåïðîìýêñïî", "Èíòåðôóä", "Ìÿñîìîëïðîì" è "Ôóäïàê" ñîñòàâèëà 8 800 êâàäðàòíûõ ìåòðîâ, à ó÷àñòèå ïðèíÿëî ïîðÿäêà 400 êîìïàíèé èç ìíîãèõ ñòðàí ìèðà è Ðîññèè. Êîëè÷åñòâî ïîñåòèòåëåé â ñðåäíåì ñîñòàâèëî 6 000 ÷åëîâåê â äåíü.
Âàæíîé ñîñòàâëÿþùåé âûñòàâî÷íûõ ìåðîïðèÿòèé áûëî ïðîâåäåíèå êîíêóðñà "Ëó÷øàÿ ïðîäîâîëüñòâåííàÿ ïðîäóêöèÿ" ñ âðó÷åíèåì "Ïðåìèè Èíòåðôóä". Ïðè÷åì, íà "Ïðåìèþ Èíòåðôóä-2002" ìîãëè ïðåòåíäîâàòü íå òîëüêî ó÷àñòíèêè âûñòàâêè, íî è âñå æåëàþùèå ïðîèçâîäèòåëè ïðîäóêòîâ ïèòàíèÿ, íàïèòêîâ è ñîîòâåòñòâóþùåé óïàêîâêè.  ñëó÷àå óñïåõà, êîíêóðñàíòû íàãðàæäàëèñü äèïëîìàìè ïî äâóì íîìèíàöèÿì: "Áàëàíñ öåíû è êà÷åñòâà" è "Ëó÷øàÿ ïðîäóêöèÿ".  êîíêóðñå ïðèíÿëî ó÷àñòèå áîëåå 70 êîìïàíèé, áûë ïðåäñòàâëåí 221 îáðàçåö ïðîäóêöèè, 52 èç êîòîðûõ áûëà âûñîêî îöåíåíà æþðè.  ñîñòàâ æþðè âîøëè ïðåäñòàâèòåëè Äåïàðòàìåíòà íàóêè è òåõíè÷åñêîãî ïðîãðåññà Ìèíèñòåðñòâà ñåëüñêîãî õîçÿéñòâà ÐÔ, Öåíòðàëüíîé ëàáîðàòîðèè ÒÅÑÒ Ñàíêò-Ïåòåðáóðã, Öåíòðà êîíòðîëÿ êà÷åñòâà ïðîäîâîëüñòâåííûõ è êîñìåòè÷åñêèõ òîâàðîâ, Óïðàâëåíèÿ Ãîñòîðãèíñïåêöèè Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà, êàôåäðû Ýêñïåðòèçû ïîòðåáèòåëüñêèõ òîâàðîâ Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîãî òîðãîâî-ýêîíîìè÷åñêîãî èíñòèòóòà, Àññîöèàöèè "Çäîðîâüå", ïðåäïðèÿòèÿ "Ïèòåðñêîå". Ñàìûìè "ïåðåäîâûìè" ó÷àñòíèêàìè êîíêóðñíîé ïðîãðàììû ñòàëè ïðåäïðèÿòèÿ, çàâîåâàâøèå ñðàçó ïî äâå çîëîòûå ìåäàëè: Ìàêôà, Êàìåÿ-Àëüôà, Ìèðèòàëü, Áðåñòñêèé ìîëî÷íûé êîìáèíàò, Ìèêîÿíîâñêèé ìÿñîêîìáèíàò. Ðàáîòà êîíêóðñíîé êîìèññèè äëèëàñü âñå äíè ðàáîòû âûñòàâîê "Ïèùåïðîìýêñïî", "Èíòåðôóä", "Ìÿñîìîëïðîì" è "Ôóäïàê".







