Пресс-релиз

Продэкспо - 2015

С 9 по 13 февраля в Москве, в ЦВК "Экспоцентр", успешно прошло крупнейшее в России и Восточной Европе событие продовольственной индустрии - 22-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо - 2015". Смотр проводится Экспоцентром при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ.

Выставка "Продэкспо - 2015" вновь порадовала участников и гостей своим масштабом, интереснейшей деловой программой и прекрасной организацией. Выставка оказалась знаковой и полезной для понимания перемен и конъюнктуры продовольственного рынка.

На церемонии официального открытия генеральный директор ЗАО "Экспоцентр" Сергей Беднов отметил: "Уже третье десятилетие этот крупнейший в России и Восточной Европе международный форум определяет основные тенденции развития рынков продовольствия и напитков, играет стратегическую роль в формировании и развитии продовольственного сектора российской экономики".

На площади более 100000 кв. м 1997 компаний из 65 стран продемонстрировали свои лучшие образцы продуктов питания и напитков. Выставку "Продэкспо - 2015" посетили 54932 специалиста, что на 4,2 % больше, чем в 2014 году.

В приветственном обращении министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров охарактеризовал выставку "Продэкспо - 2015" не только как международный форум, который собирает в столице России известных отечественных и зарубежных производителей продуктов питания и напитков, но и как "авторитетную площадку для дискуссий, посвящённых актуальным проблемам развития продовольственного рынка, конструктивного общения, расширения горизонтов партнёрства".

Заместитель министра сельского хозяйства РФ Андрей Волков выразил уверенность, что "рост индекса производства в пищевой промышленности России в совокупности с сельским хозяйством и другими смежными отраслями даёт возможность экономике страны двигаться вперёд".

"Зарубежное представительство на "Продэкспо - 2015", несмотря на санкции, стало ещё шире, - оценил уровень иностранного участия на официальном открытии выставки статс-секретарь - заместитель председателя Банка России Александр Торшин. - Появились очень интересные экспозиции Монголии, Бразилии и других стран Латинской Америки". Он также отметил существенное расширение представительства российских регионов.

Вице-президент ТПП РФ Владимир Страшко выразил уверенность, что ведущая отраслевая выставка "Продэкспо - 2015" демонстрирует возможности сельхозпроизводителей, направленные прежде всего на удовлетворение потребностей россиян, и является важным шагом в развитии производства, повышении конкурентоспособности отечественной сельскохозяйственной продукции.

Первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский в своём приветственном слове также выразил надежду, что после выставки много хороших продуктов окажется на прилавках наших магазинов и больше российской продукции появится на зарубежных рынках.

Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко выразил суть и значимость "Продэкспо - 2015": "Выставки - это удивительное, почти сакральное явление: это место, где исчезает граница, где люди встречаются. Здесь, именно сейчас, в дни "Продэкспо - 2015" происходит глубокое переформатирование российского продовольственного рынка. И тот рынок, который сформируется после этой выставки, уже никогда не будет прежним".

На церемонии открытия выставки присутствовали многочисленные иностранные делегации и гости, в числе которых Министр сельского хозяйства Венгрии Шандор Фазекаш, Посол Венгрии в Российской Федерации Янош Балла, Посол Республики Сербия в Российской Федерации Славенко Терзич, Посол Республики Таджикистан в Российской Федерации Имомуддин Сатторов, Посол Республики Узбекистан в Российской Федерации Акмал Камалов, Посол ЮАР в Российской Федерации Мандиси Мпахлуа и другие гости.

Компании 31 страны были представлены на государственном уровне национальными экспозициями. По-прежнему большой интерес профессиональных посетителей вызвали национальные экспозиции Франции, Испании, Австрии, Италии, Венгрии, Греции, стран Прибалтики. Такие страны, как Бразилия, Китай, Турция, Армения, Сербия существенно увеличили в этом году свои экспозиционные площади. Например, экспозиция Китая, ставшего главным иностранным партнёром "Продэкспо - 2015", выросла в три раза. На выставку приехали 150 китайских фирм. Латиноамериканский регион представляли около 70 компаний из 7 стран.

Впервые с национальным стендом участвовал Таджикистан. Руководитель делегации, начальник отдела внешних связей ТПП Республики Таджикистан Саёра Абдуллаева высоко оценила результаты участия: "На выставке мы демонстрировали продукты наших производителей, и они вызвали большой интерес. Более того, мы заключили меморандум о сотрудничестве с шестью крупными российскими сетями. А наша компания "Субхиватан" заключила договор на поставку консервов и варенья в Казахстан. Кроме того, в Международном конкурсе "Лучший продукт - 2015" компания "Интермёд" завоевала золотую медаль. Дебют был успешным и на следующий год мы собираемся снова участвовать в "Продэкспо".

Самой представительной на "Продэкспо - 2015" была российская экспозиция. 1272 российских участника продемонстрировали достижения отечественной продовольственной отрасли.

В этом году активизировались российские производители пищевых продуктов из всех регионов России - от Калининграда до Дальнего Востока и от Мурманска до Юга России. Возросло число компаний-участников из Крыма.

По сравнению с предыдущим годом, увеличилось количество региональных коллективных экспозиций, в частности на "Продэкспо - 2015" на объединённых стендах были представлены компании и предприятия Астраханской, Кировской, Новосибирской, Смоленской, Томской, Тульской областей. Некоторые из них сформированы региональными фондами поддержки малого и среднего бизнеса, другие - региональными торгово-промышленными палатами. Продукция на коллективных стендах была самая разнообразная - от кондитерских и хлебопекарных изделий, мясных, рыбных и молочных продуктов до напитков, консервов, растительных жиров, упаковки и оборудования для пищевого производства.

"Мы принимаем участие в выставке "Продэкспо" коллективным стендом тульских компаний второй год подряд, - рассказала специалист Центра поддержки предпринимательства "Бизнес-хаб" Тульской области Валентина Ильина. - Мы хотим помочь нашим региональным производителям, в основном малым компаниям, которые ещё не готовы самостоятельно представлять себя на крупных международных выставках, найти партнёров в других регионах и, возможно, в других странах. "Продэкспо" для наших производителей является самой желанной, самой интересной, самой яркой продовольственной выставкой в России. Уже сейчас все хотят участвовать в ней и в следующем году. Заранее интересуются бронированием стенда".

22 тематических салона "Продэкспо - 2015" отразили весь спектр отечественных и зарубежных продуктов питания и напитков, инновационными упаковочными материалами и логистическими решениями. В соответствии с запросами рынка, появились новые разделы: "Детское питание", "Мёд и продукты пчеловодства", "Корм для животных".

Дальнейшее развитие получила тема экобиопродукции: 2-й Международный ЭкоБиоСалон, организованный ЗАО "Экспоцентр" совместно с Международным ЭКО БИО центром (Франция), продемонстрировал продукцию 53 компаний.

В Салоне "Мясо и мясопродукты" достойно были представлены отечественные мясо- и птицеперерабатывающие предприятия, а также агрохолдинги. Увеличили своё присутствие страны Латинской Америки: Бразилия, Уругвай, Парагвай, Аргентина. Хорошо были представлены компании из Беларуси. Впервые на выставке экспонировалась говядина из Колумбии, птица из Турции. Демонстрировались как продукты из привычных российскому потребителю свинины, говядины, птицы, так и менее традиционных оленины, лосятины, кабанятины - деликатесы и продукты на каждый день.

Основной костяк экспозиции салона "Молочная продукция. Сыры", представившего 127 компаний, составили производители и поставщики из России, Белоруссии, Турции, Сербии, Армении, Прибалтики. Впервые свою молочную продукцию и сыры представили компании из Ирана и Турции.

По сравнению с прошлым годом, более представительным стал Cалон "Рыба и морепродукты". Наряду с зарубежными в выставке приняли участие и российские компании. Традиционно экспонируемые линейки (консервы и снеки из рыбы) в этом году дополнены - появились компании-производители свежей рыбы, в частности Общество форелеводов Карелии, Астраханский фонд поддержки малого и среднего бизнеса, предприятия с Дальнего Востока.

Существенно расширилась экспозиция Салона "Соки, воды. Безалкогольные напитки", где свою продукцию представили производители из России, Армении, Азербайджана, Кореи, Германии, Грузии. Участниками Салона "Чай. Кофе" стали более ста производителей из Индии, Шри-Ланки, Колумбии, Сингапура, Тайваня, Арабских Эмиратов, Италии, Азербайджана.

Традиционно представительно выглядела тема "Спиртных напитков", представившая производителей и поставщиков из 30 стран. Алкоголь экспонировался в Салоне и в рамках национальных экспозиций: Франции, Чили, Италии, Португалии, Испании, ЮАР, Австрии, Македонии, Мексики, Венгрии. Увеличилось число экспонентов-виноделов из России. Стало больше крымских вин.

По сравнению с прошлым годом, выросло число участников Салонов "Овощи, фрукты, грибы" и "Растительные жиры". Традиционно полноценные экспозиции представили Салоны "Бакалея. Зернопродукты. Макаронные изделия. Приправы, специи", "Кондитерская продукция. Снэки. Орехи, сухофрукты", "Консервы. Соусы, кетчупы", "Салон мороженого", "Замороженные продукты. Полуфабрикаты. Готовые блюда", "Упаковочные решения для пищевой промышленности" - выставка "ПродэкспоПак".

Посетители и экспоненты выставки высоко оценили её результативность.

На "Продэкспо - 2015" продолжилось осуществление проекта ""Экспоцентр" - за выставки без контрафакта", направленного на уменьшение случаев демонстрации контрафактной продукции на выставках. Ежегодный рост числа обращений экспонентов и посетителей в рамках данного проекта, направленного на уменьшение случаев демонстрации контрафактных товаров на выставках, свидетельствует о его чрезвычайной востребованности.

Должностными лицами Выставочного поста был проведён тщательный таможенный контроль товаров, размещённых на выставочных стендах "Продэкспо". По сообщению ФТС России, на выставке контрафактной или запрещённой к ввозу продукции, при оформлении, таможенном контроле товаров, не обнаружено.

Изменения кадровой ситуации в пищевой отрасли, как барометр, показала работа Центра подбора персонала. В этом году было размещено в три раза меньше вакансий, чем на выставке "Продэкспо - 2014". По мнению специалистов кадрового агентства, работодатели не заявляют о существенных сокращениях персонала. При этом отмечается более высокий уровень профессионализма соискателей. Рынок труда находится в напряжённом ожидании, в ситуации неопределённости.

Деловая программа выставки "Продэкспо - 2015" была, как всегда, насыщена и многопланова. Темы форумов, конференций и круглых столов стали откликом на ситуацию в отрасли.

Рабочая группа депутатов Государственной Думы Федерального Собрания Российской Федерации "По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности" совместно с ЗАО "Экспоцентр" организовала конференцию "Стратегия развития продовольственного рынка России в ближайшей перспективе. Наращивать объём продукции или повышать отпускные цены?".

В работе конференции приняли участие депутаты, представители основных государственных регуляторов продовольственного рынка России, зарубежных торговых представительств, а также российских ритейл-компаний.

В рамках дискуссии состоялись три тематические сессии, которые были посвящены вопросам целевой господдержки сельхозпроизводителей, кодексу этики добросовестных участников алкогольного рынка (для борьбы с контрафактом) и реформе ассортимента в федеральных торговых сетях.

В своём выступлении председатель Рабочей группы, депутат Госдумы Андрей Крутов отметил, что "нельзя замыкаться только на традиционных импортных партнёрах, а необходимо искать поставщиков из других стран". Председатель Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по качеству Геннадий Воронин сделал особый акцент на том, что надо поддерживать отечественного производителя, а для этого нужно "создавать программы по качеству. И заниматься этим вопросом должны губернаторы".

Помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Алексей Алексеенко особо подчеркнул, что проблема импортозамещения "решается в две фазы". На первом этапе импорт из западных стран замещается импортом из других стран. А для второго этапа надо будет совершенствовать собственное аграрное производство. Так же Алексей Алексеенко остановился на том, что все "острее становится вопрос о фальсификации продукции".

С анализом состояния алкогольного рынка выступил заместитель начальника Управления государственной политики в сфере регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирования Дмитрий Бурцев, отметив, что "нужно обеспечивать не только безопасность продукции, но и выходить на новый уровень - повышать её качество".

Доклад заместителя начальника Управления развития инфраструктуры розничной торговли Правительства г. Москвы Игоря Куколева был посвящён антикризисной программе субсидирования отечественного производителя. Председатель Оргкомитета Рабочей группы "По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности" Александр Фомичев поднял вопрос о сдерживании цен на продовольственном рынке.

Актуальными событиями деловой программы стали круглые столы "Развитие ярмарочной торговли как инструмент импортозамещения" и "Российское виноградарство и виноделие - перспективы развития", организованные Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ.

Модератором круглого стола "Развитие ярмарочной торговли как инструмент импортозамещения" выступил директор Департамента регулирования агропромышленного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Михаил Орлов.

В дискуссии приняли участие представители федеральных и региональных органов исполнительной власти: Минпромторг России, Минсельхоз России, Минсельхоз Чеченкой Республики, Рязанской, Тульской областей, Вологодской области, Республики Бурятия и Государственная Дума, Федеральное агентство по рыболовству, представители союзов и ассоциаций.

На круглом столе обсуждались вопросы, связанные с разработкой и реализацией мероприятий по развитию ярмарочной торговли в соответствии с Планом мероприятий по содействию импортозамещению в сельском хозяйстве на 2014-2015 годы. По мнению собравшихся, ярмарочная торговля - это эффективный инструмент импортозамещения. И сегодня огромная работа по развитию ярмарочной торговли проводится субъектами Российской Федерации. "Однако мы видим, что сельскохозяйственный товаропроизводитель не имеет преференций, поддержки по сравнению с другими участниками рынка, а это помогло бы развитию торговли непосредственно от производителя", - отметил Михаил Орлов.

Заместитель директора Департамента развития внутренней торговли, легкой промышленности и потребительского рынка Министерства промышленности и торговли РФ Никита Кузнецов обратил внимание на то, что в условиях необходимости импортозамещения развитие ярмарочной торговли - один из первых шагов, которые региональные власти могут предпринять. Ярмарка - самый низкозатратный сегмент торговли, она позволяет вовлечь в оборот качественные и свежие продукты, произведенные недалеко от места продажи, важно, что деньги, заработанные на ярмарке, в основном, остаются в экономике регионе. Необходимы профессиональные организаторы ярмарочной торговли - потребкооперации, ассоциации и союзы производителей и другие организации, способные вовлечь в ярмарочную торговлю мелких производителей. "Создание и развитие такой профессиональной инфраструктуры организаторов ярмарок - очень важная задача", - заявил представитель министерства.

По словам министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова, в Московской области насчитывается 298 площадок для проведения ярмарочной торговли, которые могут работать 120 дней в году. По словам заместителя руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы Дениса Косторного, в столице проводятся региональные ярмарки, ярмарки выходного дня, а также специализированные ярмарки.

На круглом столе "Российское виноградарство и виноделие - перспективы развития" эксперты обсудили актуальные проблемы данного сегмента отрасли, в том числе кадровый вопрос. Модератором круглого стола выступил заместитель директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Владимир Азаров.

Участниками дискуссии стали представители федеральных органов исполнительной власти: Минсельхоз России, представитель федеральной службы по регулированию алкогольного рынка; представители отраслевых союзов и ассоциаций: союз виноградарей и виноделов России, Совет саморегулируемой организации "Виноградари и виноделы"; представители отраслевых институтов: МГТУ им. К.Г. Разумовского, ВНИИ виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко, НИФИ Минфина России; представители винодельческих фирм: ООО "Росагроимпорт", Дербентский завод шампанских вин; представители субъектов РФ: Управление по виноградарству Краснодарского края, Управление промышленности и агропромышленного развития городской администрации г. Севастополя и другие.

Участники круглого стола затронули текущую ситуацию в виноградарстве; состояние нормативного правового регулирования виноградарской и винодельческой отраслей; проблемы российского виноделия; особенности развития виноградарской отрасли на современном этапе; стратегическое планирование развития виноградарства в Российской Федерации.

В рамках выставки "Продэкспо - 2015" состоялся 10-й Всероссийский ПРОДФОРУМ "Поставщик в сети". Организатор Форума - КВК "Империя", генеральный партнёр - ЗАО "Экспоцентр".

Более 400 делегатов, представлявших ритейл, производителей и дистрибьюторов приехали в Москву из более 80 городов и 14 стран, чтобы услышать выступления топ-менеджеров ведущих компаний продовольственного рынка, поучаствовать в дискуссиях по самым горячим темам и установить контакты с байерами более 120 розничных сетей.

Центр Закупок Сетей, проходивший на 2-й день ПРОДФОРУМА, в этом году был разбит на 3 сектора: для поставщиков брендов (73 сети), для производителей СТМ (26 сетей) и для поставщиков алкогольной продукции (25 сетей). Закупщики провели более 3000 переговоров, что позволяет сделать вывод: в ближайшее время в ассортиментных матрицах сетей появится порядка 1000 новых SCU (SCU - идентификатор торговой позиции).

На форуме обсуждались темы "Продовольственный рынок после "эмбарго" и "обвала" рубля", "Вход в сети", "Ценовые войны. Неплатежи".

Важным событием стал Продфорум "Маркетинг и реклама: Стратегия Голубого Океана", собравший более 100 маркетологов, топ-менеджеров и владельцев бизнеса, представлявших самые разные отрасли - от FMCG (FMCG - товары повседневного спроса) до производства оборудования и финансовых услуг. Организаторами мероприятия выступили КВК "Империя" и компания MarketingOne при поддержке ЗАО "Экспоцентр".

Стратегические доклады, с разных точек зрения рисующие изменения в потреблении и другие последствия текущего кризиса представили Игорь Липсиц, заместитель декана Высшей школы менеджмента НИУ ВШЭ, Андрей Рукавишников, управляющий партнёр EBITDA Marketing и Татьяна Комиссарова, декан Высшей школы маркетинга и развития бизнеса НИУ ВШЭ.

КВК "Империя" провела серию семинаров-практикумов из цикла "Звёзды Российского Консалтинга", в которых приняли участие более 100 топ-менеджеров компаний-поставщиков и ритейлеров из более 30 российских городов. Семинары охватили широкий круг проблем, характерных для продовольственной отрасли.

Одним из самых заметных событий выставки "Продэкспо - 2015" стал юбилейный 10-й Всероссийский "АлкоКонгресс", в этом году проходивший при поддержке Федеральной антимонопольной службы.

На открытии мероприятия председатель Оргкомитета Конгресса Юрий Юдич и начальник Контрольного финансового управления ФАС России Владимир Мишеловин подчеркнули, что за 10 лет существования АлкоКонгресс стал наиболее авторитетной открытой площадкой диалога всех отраслей алкогольного бизнеса и власти.

Доклад по ситуации в законодательном регулировании отрасли представил глава профильного подкомитета Государственной Думы Виктор Звагельский. Он отметил, что за последние годы на алкогольном рынке существенно выросла доля контрафактной продукции. Меры, которые принимаются сегодня государством, направлены на то, чтобы переломить эту тенденцию. В их числе снижение акцизов и минимальных розничных цен.

Депутат осветил процесс подготовки Правительственной комиссией по конкуренции и регулированию алкогольного рынка отраслевой "Дорожной карты". Кроме того, он подчеркнул необходимость разработки специализированного законодательства по отдельным сферам алкогольной отрасли.

Влияние минимальных розничных цен на развитие алкогольного рынка было подробно освещено в выступлении Марины Лапенковой, партнёра алкогольной и табачной Nielsen Россия международного аналитического агентства AC Nielsen.

Значительная часть программы Конгресса была посвящена грядущему в 1 квартале 2016 года внедрению системы ЕГАИС в рознице.

Впервые в рамках АлкоКонгресса были затронуты вопросы, посвящённые проблемам Стекольной Отрасли. Руководитель компании "СтеклоКонсалтинг" Наталья Невская выступила перед аудиторией с речью на тему "Определяющее значение содержания и активная роль формы. Взаимосвязь судеб отраслей". В выступлении была раскрыта тесная связь двух направлений отечественной индустрии - алкогольной и стекольной.

По завершении программы Всероссийской конференции по проблемам алкогольного рынка, на площадке АлкоКонгресс прошёл Экспертный совет ФАС, посвящённый развитию конкуренции в сфере алкогольного рынка.

Впервые в рамках выставки "Продэкспо" состоялась конференция "Все аспекты детского питания в современных условиях", инициатором и организатором которой выступил ЗАО "Экспоцентр".

В ходе конференции обсуждались острые проблемы рынка детского питания в России с учетом сложившейся экономической ситуации, прогнозы его развития, новые направления в технологии, вопросы здорового питания для полноценного и гармоничного развития подрастающего поколения, а также ряд других актуальных аспектов отрасли.

В мероприятии приняли участие специалисты научно-исследовательских институтов, технологи производства детского питания, ведущие производители и поставщики продуктов детского питания, поставщики оборудования для производства детского питания, директора по маркетингу, представители сетевого ритейла, профильные вузы.

По словам директор НИИ Детского питания Сергея Симоненко, конференция обладает востребованной тематикой и собрала экспертов высокого класса, которые так или иначе задействованы в процессе разработки, производства, контроля, реализации продукции, предназначенной для детского и школьного питания. Формат данного мероприятия имеет право выхода на международный и коммерческий уровень при партнёрстве с НИИ Детского питания.

В рамках деловой программы прошла конференция "Обеспечение продовольственной безопасности Российской Федерации - главная задача отечественных производителей в условиях эмбарго на импорт продуктов питания", организованная фирмой "Агроэкспосервис" при содействии ЗАО "Экспоцентр".

В конференции приняли участие более 150 специалистов производственных компаний, торговых организаций, посольств и представительств иностранных государств, руководителей органов управления АПК субъектов Российской Федерации, отраслевых ассоциаций, научных учреждений, ВУЗов, средств массовой информации.

На выставке "Продэкспо - 2015" прошла международная бизнес-конференция "Иран-Россия. Импорт-экспорт фруктов, овощей, рыбы и продуктов питания". Её организовали группа компаний "РусИранЭкспо" и ОАО МАБ "Темпбанк" при поддержке Иранской конфедерации экспорта, Московской ТПП и Общероссийской общественной организации "Деловая Россия".

На конференции выступил помощник руководителя Россельхознадзора, сопредседатель Рабочей группы "По поддержке производителей и поставщиков пищевой промышленности" Алексей Алексеенко. Он отметил, что в декабре прошлого года делегация Россельхознадзора посетила Иран и посмотрела целый ряд предприятий. В результате были открыты поставки в Россию рыбной продукции и подписаны двусторонние документы о взаимодействии в обеспечении безопасности поставок продукции поднадзорной государственной ветеринарной службе. Это, по его словам, "дало мощный толчок нашему сближению на продовольственном рынке".

Представитель Россельхознадзора сообщил, что "буквально через неделю состоится новая поездка в Иран". "Мы подпишем обязывающие документы уже по поставкам растительной продукции с национальной организацией Ирана по обеспечению фитосанитарной безопасности.

На конференции отмечалось, что "иранская продукция имеет хорошие шансы на российском продовольственном рынке": она хорошего качества и её поставки не требуют больших логистических затрат. Эксперты высказали мнение, что развитию взаимных российско-иранских поставок пищевой продукции могло бы послужить создание крупной неформальной организации, например, Российско-иранского торгового дома.

В рамках 2-го Международного ЭкоБиоСалона на выставке "Продэкспо - 2015" состоялась конференция "Перспективы развития экобиорынков в России и за рубежом в новых экономических условиях". Организаторы - Международный ЭКО БИО Центр и ЗАО "Экспоцентр".

Выступая на конференции, директор Международного ЭКО БИО центра Лилия Ле Глонек определила идею ЭкоБиоСалона и конференции, как "сохранение традиций, которые сложились в России за последние 15 лет по развитию экологического сознания и спроса на экологически чистые продукты".

На конференции прозвучало более 20 докладов и выступлений по самым насущным темам, касающимся современного состояния экобиорынка в России, контроля и стандартизации натуральной продукции, вопросов развития натурального фермерства, выращивания и реализации органической и экологически чистой продукции. Также участники обсудили новый Закон РФ "Об органическом земледелии", который планируется принять в этом году.

Важным инструментом повышения качества продовольствия, поступающего на российский рынок являются профессиональные конкурсы, которые традиционно прошли в рамках международной выставки "Продэкспо".

На "Продэкспо - 2015" были подведены итоги 10-го Юбилейного международного конкурса на лучшую упаковку и этикетку для пищевой продукции и напитков "ПродЭкстраПак-2015". Конкурс организован Национальной конфедерацией упаковщиков, НП "Центр упаковки, этикетки, дизайна", журналом "Тара и упаковка" при поддержке Экспоцентра и ТПП РФ.

На конкурс в этом году были представлены 75 работ из регионов России и Республики Беларусь.

На "Продэкспо - 2015" состоялось подведение итогов и награждение победителей 17-го Дегустационного конкурса по алкогольной продукции. Организатор: компания "Столичный Стиль".

В 2015 году в конкурсе приняло участие 131 предприятие, среди которых практически все лидеры алкогольной отрасли, как производители, так и дилеры зарубежных компаний.

На конкурс было представлено около 600 напитков со всего мира, от Японии до США. Существенно увеличили своё участие такие страны, как Франция, Италия, Испания и Португалия.

Гран-При конкурса в 2015 году получили компании: ФГУП "Кизлярский коньячный завод", ПАО "Дом марочных коньяков "Таврия" (Украина), Grey Cardinal Limited (Великобритания), ГК "Юпитер", ОАО "Башспирт" филиал Стерлитамакский СВК, ZAO (Италия).

АНО "Союзэкспертиза" ТПП РФ и ЗАО "Экспоцентр" провели международный конкурс в номинациях: "За высокие потребительские свойства товаров", "За успешное продвижение качественных товаров".

Лауреатами конкурса стали компании, которые представили 50 образцов своей лучшей продукции.

Проходивший в рамках выставки 10-й Всероссийский Форум поставщиков продовольственных сетей завершился награждением победителей конкурсов "Инновационный продукт" и "Выбор сетей". Конкурс был организован КВК "Империя", ЗАО "Экспоцентр" при поддержке Ассоциации компаний розничной торговли "АКОРТ" иСоюза Независимых Сетей России.

Более 60 компаний получили золотые и серебряные медали за инновации в технологии, составе продукта, упаковке и удобстве потребления. И более 20 поставщиков продовольствия были отмечены особым вниманием закупщиков сетей и удостоены диплома "Выбор сетей", который даст им дополнительное преимущество в дальнейших переговорах с сетями.

Работа выставки "Продэкспо - 2015" завершилась награждением лауреатов международного конкурса "Лучший продукт-2015".