Продэкспо - 2017

Деловая программа

---

Дата публикации: 22 декабря 2016 года.

---

6 февраля.

12:00
Торжественная церемония открытия выставки "Продэкспо - 2017".

Место проведения: галерея между павильоном № 2 и павильоном № 8.

Форумы, конференции, круглые столы.

7 февраля.

10:00-18:00
12-й Всероссийский ПРОДФОРУМ "ПОСТАВЩИК В СЕТИ".

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

• 10:00-11:10 - Регистрация участников, welcome-coffee.
• 11:10-11:20 - Открытие 12-го Всероссийского ПРОДФОРУМА "ПОСТАВЩИК В СЕТИ".
• 11:20-13:00 - Всероссийское совещание "Стратегические изменения на продовольственном рынке России - ФЗ о торговле".
  Модератор: Андрей Даниленко, Омбудсмен по защите прав предпринимателей в сфере регулирования торговой деятельности.
  Планируемые участники совещания: Виктор Евтухов, статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли Российской Федерации; Андрей Кашеваров, заместитель Руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС России); Илья Ломакин-Румянцев, председатель Президиума, АКОРТ (Ассоциация Компаний Розничной Торговли); Дмитрий Востриков, директор по развитию, Руспродсоюз; Сергей Юшин, руководитель исполнительного комитета, Национальная Мясная Ассоциация; Алексей Поповичев, исполнительный директор, РусБренд; Ринат Сулейманов, генеральный директор, ТД Дуслык; Сергей Кузнецов, директор, Союз Независимых Сетей России.
  Ключевые темы:
• Федеральный закон № 381 - снова новый формат отношений в треугольнике: "Государство - Поставщики - Сети".
• ФЗ на практике: недокументированные особенности, которые влияют на стратегию развития продовольственных компаний.
• Оценки ФАС действий ритейлеров и поставщиков. Последние разъяснения практики применения Закона о торговле.
• "Думал меня не коснётся" - к чему приводит "стратегия страуса" поставщиков, не изменивших принципы работы с розничными сетями.
• Последствия перехода сетей на чистую цену - кто в выигрыше?
• Как оплачивать логистические услуги и маркетинг, чтобы не нарушить ФЗ и не иметь претензий от налоговой?
• Действия сетей при получении информации о разных ценах поставки в разные сети. Варианты.
• Новая тактика сетей - штрафы как способ компенсировать снижение доходности. Способы защиты поставщика.
• Федеральный и региональный ассортимент в сетях. Основные отличительные особенности, оптимальное соотношение, корректировки планов закупок.
• Результаты работы закона: итоги проверок исполнения ФЗ, статистика нарушений ФЗ со стороны сетей и поставщиков, кто уже наказан?
• 13:00-13:30 - кофе-брейк, запись на переговоры с закупщиками розничных сетей в Центре Закупок Сетей, свободное общение с коллегами и экспертами.
• 13:30-15:00 - Фокус-Сессия "Адаптация продукта под изменение спроса".
  Модератор: Илья Блинов, генеральный директор, Milford.
  Планируемые спикеры: Полина Киселева, директор по маркетингу и поддержке формата Дискаунтер, Пятерочка (X5 Retail Group); Беслан Агрба, президент, Мистраль Трейдинг; Сергей Лищук, специалист-практик с более чем 20-тилетним стажем работы в индустрии FMCG, из них более 10 лет на позиции "Директор по маркетингу и продажам"; Андрей Милехин, президент, Исследовательский холдинг РОМИР; Юрий Бермант, генеральный директор, АПХ Природа (Фабрика Кондитер); Представитель РБК; Леонид Гутин, руководитель стратегических программ, UNIVITA; экс-директор по управлению ассортиментом, Дикси.
  Ключевые темы:
• Новые потребительские предпочтения. Прогноз спроса от ритейлеров: бакалея, кондитерские изделия, мясная гастрономия, молочные продукты, напитки.
• Где рулит цена - ассортимент не нужен. Кого оставят на полке сети?
• Фактическое изменение покупательского поведения - как, зачем и почему он это делает и что будет в 2017? Куда ушёл основной спрос?
• Что делать с текущим товарным портфелем - какова его эффективная структура на ближайшие 2 года.
• Новая ценовая и маркетинговые стратегии. Как сохранить продажи, не уходя в эконом?
• 5 способов построить новый продукт в нижнем ценовом сегменте (с первой ценой на полке).
• За счёт чего стоит переходить в эконом-качества или прибыли?
• Развитие, поглощение, консолидация ритейла, как следствие - усиление закупочной силы: с какими ещё трудностями столкнется поставщик в этом году.
• 15:00-16:00 - ланч, запись на переговоры с закупщиками розничных сетей в Центре Закупок Сетей, свободное общение с коллегами и экспертами.
• 16:00-17:00 - Трейд-маркетинг сессия "Новая практика продвижения товара в розничных сетях.
  Модератор: Дмитрий Леонов, управляющий партнёр, НЕОКОД; заместитель председателя Правления, Руспродсоюз.
  Экспертная группа: Руслан Соловьев, коммерческий директор, Розничная сеть Квартал; Евгения Бурлюкина, директор по маркетингу и рекламе, Сеть магазинов Караван; Анна Ведерникова, член Совета Директоров, Белебеевский Молочный Комбинат.
  Вопросы для обсуждения:
• Промо акции глазами закупщика и глазами маркетолога поставщика. Как сделать ценностное предложение сети через промо.
• Продвижение в условиях ограничения маркетинговых бюджетов - как и кому будут доставаться ставшие "бесплатными" промоместа.
• Стратегия запуска новинок: что делать товарам, только выходящим на рынок - как и какие применять инструменты маркетинга, чтобы остаться в рамках закона, но развивать продажи.
• Какие инструменты коммуникаций в сети наиболее успешные для Вашего товара в новое время.
• Кто оплатит промо услуги: производитель, поставщик, ритейлер ... или промо агентство.
• В каких категориях развивается промо и где оно бесполезно.
• 17:00-17:15 - кофе-брейк, свободное общение с коллегами и экспертами.
• 17:15-18:15 - Практикум "9 новых вопросов при работе с сетями в 2017 году".
  Модератор: Петр Офицеров, генеральный директор, Консалтинговая компания Офицеров и Партнёры.
  Эксперты: Дмитрий Потапенко, управляющий партнёр, Management Development Group; Стивен Кригер, коммерческий директор, РосАгроМаркет.
  Новые вопросы:
• Как и на чём зарабатывать в 2017? Выбор стратегии: расти, стабилизироваться или падать с рынком.
• Кто остался на полках магазинов. Новые правила выбора поставщиков.
• Какие изменения внесли сети в правила управления ассортиментом.
• Как противостоять сетям, которые используют новый ФЗ как повод требовать дополнительные скидки?
• Как вести себя если какие-то сети предлагают "непристойности" - оплату на фонды, на ИП?
• Как поставщику найти "золотую середину" между оборачиваемостью и рентабельностью?
• Эффективное коммерческое предложение - как "купить" интерес сети к своему продукту? Какие достоинства у товара есть, кроме цены?
• Отсрочка уменьшилась. Как ритейлеры закрывают кассовый разрыв?
• Что может сыграть роль "истории продаж" для нового товара?
• Как оценить рентабельность акций, требуемых сетями от поставщика?

10:00-15:00
Конференция по детскому питанию.

Организаторы: АО "Экспоцентр", ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии".

Место проведения: зал семинаров № 3, павильон № 2.

11:00-14:00
12-й Всероссийский Алкоконгресс.

Организаторы: Китмедиа Групп.

Место проведения: павильон 2, "Синий зал".

12:00-17:00
Круглый Стол "Школа технолога мороженого".
Тема: "Технологические особенности современного производства пломбира. Интересный практический опыт".

Организаторы: Союз Мороженщиков России.

Место проведения: зал семинаров № 4, павильон № 2.

13:30-18:00
13-й Всероссийский форум производителей и ритейлеров "СТМ - 2017".

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

• 13:30-15:00 - Аналитическая сессия "СТМ с "сетевой" стороны: о рынке, поставщиках, ассортименте и планах развития".
  Модератор: Сергей Лищук, Директор по развитию, Rincon Managemen.
  Планируемые спикеры: Анастасия Джафарова, директор по работе с клиентами отдела потребительской панели, GfK-Rus; Дмитрий Швецов, директор по работе с ритейлерами, Nielsen Россия; Екатерина Еременко, дивизиональный менеджер отдела СТМ, METRO C&C; Елена Савченко, директор Управления СТМ, Дикси; Екатерина Кромкина, бренд-менеджер по СТМ, Перекресток; Надежда Падерина, директор по закупкам товаров собственной торговой марки, Ашан; Екатерина Арно, старший категорийный менеджер, SPAR Russia B.V.; Анастасия Кудря, директор по закупкам СТМ, Магнит.
  Ключевые темы:
• Динамика развития продовольственных категорий СТМ в нынешних экономических условиях.
• СТМ-звёзды: товарные группы, которые будут расти на фоне падения покупательской способности.
• Актуальность среднего и высокого ценовых сегментов в СТМ. Готов ли рынок?
• Чего хотят сети: самые востребованные и самые быстрорастущие категории СТМ - 2017.
• Первая цена не в счёт: необходимые условия для победы в тендере на производство товара под СТМ, помимо цены.
• "После аудита METRO C&C - нам ничего не страшно": Как крупнейшие сети выстраивают работу с производителями СТМ в рамках контроля качества.
• Из чего складывается "уровень сервиса производителя": минимальные и оптимальные требования к срокам, поставкам, логистике.
• Портрет идеального поставщика СТМ: как его рисуют федеральные и региональные сети/Отличия условий работы по СТМ-контрактам в региональных и федеральных сетях.
• "Досрочное освобождение" от поставок: основные причины вылета поставщика СТМ с полок до прекращения контракта.
• 15:00-16:00 - ланч, запись на переговоры с закупщиками розничных сетей в Центре Закупок Сетей СТМ, свободное общение с коллегами и экспертами.
• 16:00-18:00 - Мастер-класс "7 основных шагов к успешным поставкам СТМ в сети".
  Модератор: Сергей Илюха, генеральный директор, Центр антикризисного консалтинга Лига Коммерсантов; экс-Финансовый директор, СПАР-Тула.
  Планируемые спикеры: Никита Овчаров, генеральный директор, Viva Nut; Сергей Рыбаков, руководитель категории, Проекты "Избенка" и "ВкусВилл"; Вячеслав Снегирев, ведущий тренер-консультант, ГК Оргпром.
  Ключевые шаги:
• Принятие решения: производить или не производить СТМ, вот в чём вопрос. Взвешиваем все за и против.
• Выбираем сети: как выбрать сети для поставок СТМ, с которыми Вы сможете заработать?
• Подготовка к тендеру: какие критерии для победы в тендере на производство СТМ важны, помимо первой цены?
• И все же без ценового фактора никуда... Как максимально приблизиться к первой цене? 7 неочевидных и эффективных принципов бережливого производства.
• Контракт заключен, и возникает проблема повышения цены: Как отстоять свою цену? Приёмы борьбы с возражениями.
• Расширяем партнёрство с сетями по СТМ-проектам в рамках Центра Закупок Сетейтм. Структура правильного предложения: с чего начать переговоры, на чём сделать акцент, какие доводы неизбежно сработают.
• Ничего личного: Как не подписываться на невыгодное производство СТМ и сохранить партнёрские отношения с сетью?

15:00-18:00
3-й Винный форум.

Организаторы: Китмедиа Групп.

Место проведения: павильон 2, "Синий зал".

8 февраля.

11:00-12:30
Практикум: "Как работать в Китае. Инструкция по применению".

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

13:30-18:00
13-й Всероссийский Форум производителей и ритейлеров "СТМ - 2017".

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

14:00-18:00
Центр закупок сетей.

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

• 10:00-11:00 - Регистрация участников, welcome coffee.
• 11:00-12:30 - Практикум "Как работать в Китае. Инструкция по применению".
  Ведущий: Иван Синицын, Руководитель, ABK China Services.
  Эксперты: Дмитрий Потапенко, управляющий партнёр, Management Development Group; Мстислав Воскресенский, управляющий партнер, Директфуд.
• 14:00-18:00 - Прямые переговоры с закупщиками розничных сетей.

10:00-18:00
Конференция "Государственное регулирование в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов".

Организаторы: Минсельхоз России, Россельхознадзор, фирма "Агроэкспосервис".

Место проведения: конференц-зал павильона № 8.

9 февраля.

10:00-18:00
Конференция "Рынок органических продуктов в России сегодня. Перспективы развития".
Конференция проводится в рамках 4-го "ЭкоБиоСалона".

Организаторы: Международный ЭКО БИО центр.

Место проведения: павильон 2, зал семинаров № 4.

Конкурсы.

6 февраля.

15:00-16:00
12-й Международный конкурс на лучшую упаковку и этикетку для пищевой и парфюмерно-косметической продукции и напитков "Продэкстрапак - 2017". Церемония награждения.

Организаторы: Национальная конфедерация упаковщиков, НП "Центр упаковки, этикетки, дизайна", Журнал "Тара и упаковка".

Место проведения: зал семинаров 2, павильона № 8.

8 февраля.

16:00-18:00
19-й Международный дегустационный конкурс. Церемония награждения победителей.

Организаторы: АО "Экспоцентр", ООО "Столичный Стиль".

Место проведения: синий зал, павильон № 2.

9 февраля.

13:00-14:00
Конкурс "Инновационный продукт "Продэкспо - 2017"". Церемония награждения.

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

13:00-14:00
Открытый конкурс "Выбор сетей". Церемония награждения.

Организаторы: КВК "Империя", АО "Экспоцентр".

Место проведения: ЦВК "Экспоцентр".

16:00-18:00
Международный конкурс "Лучший продукт - 2017". Подведение итогов. Часть 1.

Организаторы: Дегустационная комиссия конкурса, фирма "Агроэкспосервис".

Место проведения: конференц-зал павильона № 8.

10 февраля.

12:00-15:00
Международный конкурс "Лучший продукт - 2017". Подведение итогов. Часть 2.

Организаторы: Дегустационная комиссия конкурса, фирма "Агроэкспосервис".

Место проведения: конференц-зал павильона № 8.