Статистические данные прошедших выставок
| Год | Количество участников | Из стран | Посетителей выставки | Площадь брутто | Площадь нетто | Данные предоставлены |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2003 | 73 | 1 | 3600 | 1700 кв. м | 630 кв. м | Российский Союз выставок и ярмарок |
Результаты 2004 года показали высокий интерес посетителей к выставке, в первую очередь, к предприятиям, представляющим новинки оборудования и передовые технологии. Выставку посетило более 7000 человек, большинство из которых - руководители и ведущие специалисты компаний.В ходе опроса участников, проведенного во время выставки "Магазин.Склад.Отель.Ресторан-2004", 87% респондентов ответили, что удовлетворены интересом к своей продукции со стороны посетителей выставки и достигли поставленных целей. 80% планируют участие в выставке 2005 года.
Данные по выставке 2004 года: в аналогичной выставке прошлого года приняли участие более 60 фирм из Перми, Перм-ской области, Москвы, Санкт- Петербурга, Екатеринбурга и других городов России.
В рамках деловой программы выставки прошел ряд семинаров по особенностям кредитования и инвестирования малого предпринимательства, развитию системы быстрого питания, мерчайдазинга, подготовки и переподготовки кадров для ресторанного и гостиничного бизнеса. Проводились презентации новинок торгового, холодильного, кассового оборудования.