Новости выставки "Stylish Home. Objects & Tableware - 2018" от 8-июн-2018
Анонс: В рамках деловой программы Международной выставки "HouseHold Expo - 2018", которая пройдёт с 11 по 13 сентября в Москве, в первый день работы Дня регионального ритейла традиционно будет рассмотрена тема управления ассортиментом.
В рамках деловой программы Международной выставки "HouseHold Expo - 2018", которая пройдёт с 11 по 13 сентября в Москве, в первый день работы Дня регионального ритейла традиционно будет рассмотрена тема управления ассортиментом.
11 сентября Екатерина Бузукова расскажет об одной из проблем работы с ассортиментом "Неликвиды и излишки - как
определить и как избавляться". В рамках семинара участники обсудят:
- Дефицит и излишки - разные следствия одной причины. Разбалансированная цена.
- Дефицит - превышение спроса над предложением. Определение дефицита. Последствия синдрома "постоянного дефицита".
Причины возникновения дефицита и что делать. Как контролировать.
- Определение неликвидов и излишков. Причины возникновения излишек и неликвидов. Эффект хлыста. Пример положения
о неликвидах (выдержка из документа). Способы реализации излишков и неликвидов.
- Итоги, вопросы.
Екатерина Бузукова - ведущий в России специалист по ассортименту и категорийному менеджменту. Практик с 15-летним опытом работы в закупках и управлении категориями, автор книг-бестселлеров "Управление ассортиментом. Категорийный менеджмент", "Мерчандайзинг" и "Закупки и поставщики".
За 12 лет консультационной практики работала с крупнейшими сетями супермаркетов "Spar", "Азбука Вкуса", "Алые Паруса", "Монетка", гипермаркетами "Castorama", "HOFF!", сетями АЗС "Лукойл", "Роснефть", компании "Комус", Beiersdorf (Nivea), производственными компаниями "Солнечные Продукты" (МЖК), "Вимм-Биль-Данн", "Снежная Королева", региональными сетями "Молния", "Титан", "Чибис", "О'Кей", сетью книжных магазинов "Республика", компанией "Милавица", аптечными сетями, сетями магазинов электроники и бытовой техники, сетями магазинов одежды, обуви, и многими другими.
Реализовала более 50 проведенных консалтинговых проектов и десятки конференций. Автор и ведущая семинаров по категорийному менеджменту и розничным технологиям.