Новости выставки "Дачный сезон - 2016" от 28-апр-2016
Анонс: Бесплатный мастер-класс по сыроварению для начинающих пройдёт в рамках выставки "Дачный сезон - 2016", которая пройдёт с 3 по 6 мая в Екатеринбурге, в КОСКе "Россия".
Бесплатный мастер-класс по сыроварению для начинающих пройдёт в рамках выставки "Дачный сезон - 2016". Только 3 мая мастер-сыровар Болденкова Наталья Сергеевна, ЛПХ "Чайка" (В. Пышма), продемонстрирует азы варки сыра для тех, кто ещё ни разу занимался варкой, но очень хочет научиться.
На мастер-классе на глазах у публики будет приготовлен сыр "Качотта". Качота (Caciotta) переводится как "маленький сыр", "сырок", что определено его небольшим размером. Этот сыр очень часто применяют в качестве ингредиента при приготовлении пасты, овощных блюд, супов, он прекрасно сочетается с молодыми белыми и красными винами. Наталья Сергеевна не просто научит готовить сыр, но даст базу, на основе которой можно варить другие виды сыров.
После мастер-класса все желающие смогут приобрести закваски и ферменты и самостоятельно сварить сыр уже в домашних условиях.
Также на выставке "Дачный сезон"целую серию научно-популярных докладов сделают сотрудники Свердловской селекционной станции садоводства ВСТИСП. В первый день выставки, 3 мая состоится Научно-практическая конференция "Современные сорта плодовых и ягодных культур в обеспечении высокой эффективности ведения садоводства". С 13:00 до 17:00 специалисты расскажут всем желающим о современных сортах груши и яблони, а также расскажут о карликовых садах и о роли районированного сортимента плодовых и ягодных культур в обеспечении высокопродуктивного экологичного садоводства.
Во второй день, 4 мая, с 12:00 до 17:00 специалисты поделятся знаниями о современных технологиях выращивания томатов в теплицах, о современных технологиях выращивания лука на зелень и репку, об огурцах и чесноке.
5 мая с 13:00 до 17:00 для всех желающих научные сотрудники Селекционной станции садоводства расскажут о современных сортах плодовых и ягодных культур. Речь пойдёт о косточковых, малине, землянике и чёрной смородине.
Впервые в выставке "Дачный сезон" примет участие Торговая Сеть "Крымский Дворик". Компания работает чуть больше года, однако за столь короткий период времени уже открыто 6 магазинов по Екатеринбургу и Свердловской области. "Крымский Дворик" является единственным дистрибьютором крымских товаропроизводителей по Екатеринбургу и Свердловской области, таких как: ООО "Заря" (мучные кондитерские изделия), ООО "Крымская макаронная фабрика", АО "Пивобезалкогольный комбинат Крым".
Также в ассортименте компании представлены товары компаний "КрымКонсервСервис" (тушёная говядина, свинина, конина, баранина первых и высших сортов, мясо кур в собственном соку, паштеты, каши), "Крымская Натуральная Коллекция" (изысканное коллекционное варенье: мята, одуванчик, сосновые шишки, шалфей, чабрец), "Царство Ароматов" (цветочное, фруктовое, ягодное натуральное варенье и сиропы без красителей и добавок: клубника в розовом сиропе, имбирь, персик с апельсином, рябина), "ТД Барс" (сало и грудинка), ООО "Новатор" (сливочное масло, шоколадное масло, спреды, сыры), "Легенды Крыма" (коллекционные чаи, травяные сборы).
Сельскохозяйственная выставка-ярмарка "Дачный сезон", хоть и проходит уже более 20 лет, представляет не только продукцию полюбившихся компаний. Ежегодно состав участников обновляется и предлагает на суд уральцев товары и услуги из других регионов России.
Кованые изделия предложит компания "Кузница РиТ". Посадочный материал предложат компании НПО "Сад и огород", "Все Ростком". Компания "Каскад" представит садовые домики, а предприятие "Екавиль" - теплицы. Продукты питания попробовать и приобрести к праздничному столу можно будет на стендах компаний "Белорусский базар", "Магнит", ООО "СПК". Сразу несколько фирм представят на выставке продукцию Республики Крым: "Крымский дворик" (плодоовощная консервация), "Ароматы Крыма" (косметика), ИП Тихонов (сладости).
Продегустировать и приобрести натуральную, качественную продукцию, можно на выставке "Дачный сезон" с 3 по 6 мая в КОСКе "Россия".