Статистика
В работе юбилейной выставки 2005 года приняло участие свыше 80 предприятий и компаний из 33 регионов России, 70% которых составляли производители. Свою продукцию представили такие крупные предприятия как ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат", ООО "Союзоптторг" (г. Санкт-Петербург), ООО ПКФ "Нижегородский хлеб", ООО "Окская рыбная компания", ОАО "Альметьевский ликеро - водочный завод", ЗАО "Таурас-Феникс" (г. Санкт-Петербург), ОАО "Хлебпром" (г. Челябинск), ОАО "Челны-хлеб" (г. Набережные Челны), ОАО "Чистопольский мясокомбинат", ОАО "Энгельсский рыбозавод" и многие другие. Совместно с выставкой прошел дегустационный конкурс "Лучший продукт выставки", по итогам которого были вручены почетные дипломы и медали.