Союз создан в целях объединения российских производителей свинины для координации их предпринимательской деятельности, представлени и защиты их экономических интересов, обеспечения наиболее благоприятных условий их работы, а так же для развития на территории РФ конкурентоспособного производства свинины. На сегодняшний день Союз объединяет свиноводческие компании, которые обеспечивают более 75% объема производства промышленного свиноводства.