Предприятие полного производственного цикла от выращивания и заготовки сырья до производства и продаж высококачественной продукции для многих отраслей пищевой промышленности. Основные направления деятельности: производство и продажа фруктово-ягодных, молочных начинок наполнителей для хлебобулочных, кондитерских, молочных изделий и мороженого; переработка растительного сырья с использованием новейшего многофункционального оборудования для сушки и дробления, что гарантирует выпуск качественного и натурального продукта; развитие многоотраслевого сельскохозяйственного сектора, выращивание новых сельскохозяйственных культур в целях обеспечения собственного производства и продажи. В настоящее время в состав ЗАО ПО "Гамми" входят несколько перерабатывающих заводов и сельскохозяйственных предприятий Нижегородской области.