Предприятие основано в 1994 году.
Имеются цех первичной переработки скота, производство колбас, деликатесов, натуральных мясных полуфабрикатов. Действует сертифицированная по международному стандарту система контроля и управления качеством продукции ХАССП (анализ рисков и контроль критических точек). Продукция реализуется предприятиям розничной торговли и оптовым покупателям в городах Калужской, Московской, Тульской и Смоленской областей.