В настоящее время мощность пивоваренного производства составляет 816 тыс. дал. Выпуск безалкогольных напитков 273 тыс. дал.
За последние годы завод расширил ассортимент своей продукции и выпустил серию сортов пива "Гофман": "Гофман" - светлое классическое, "Гофман" - светлое 13%, "Гофман" светлое особое - 14%, "Гофман" светлое оригинальное -15%.
ЗАО "Оренбургская пивоваренная компания" выпускает нефильтрованное живое пиво, в котором содержится более 27 аминокислот, богатый комплекс дрожжей, витаминов группы В и РР, благотворно влияющих на здоровье человека.