ОАО Племрепродуктор "Зеленчукский" является сезонным специализированным предприятием по производству и реализации специальным, фермерским, личным подсобным хозяйствам, индивидуальным и частным предпринимателям племенной продукции, основу которой составляет инкубационное яйцо и суточный молодняк Пекинской породы уток.
Проектная мощность предприятия - 35 тысяч посадочных мест, валовое производство яйца 3,5-3,8 млн. штук в сезон. На территории хозяйства имеются:
- 20 птичников для содержания и выращивания маточного поголовья птицы;
- кормоцех производительностью 20 тонн полнорационных комбикормов в смену;
- цех инкубации на 420 тыс. штук утиных яиц единовременной закладки;
- цех первичной переработки птицы;
- автотракторный парк численностью 30 транспортных единиц.
Предприятие имеет замкнутый цикл производства, средней численностью работающих 130 человек.