Орган исполнительно власти Нижегородской области, осуществляет в рамках своей компетенции государственную политику в сфере агропромышленного комплекса, включая животноводство, ветеринарию, растениеводство, карантин растений, мелиорацию, плодородие почв, использование земель сельскохозяйственного назначения, регулирование рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, устойчивое развитие сельских территорий, пищевую и перерабатывающую промышленность, включая обеспечение продовольственной безопасности, а также в области пчеловодства.