EMF специализируется на: проектировании и строительстве "под ключ" промышленных комплектных сооружений, поставке машин и агрегатов для пищевой промышленности. В концерн входят предприятия по: производству охлаждающего и холодильного оборудования, производству линий для изготовления готовых рыбных блюд / переработки отходов, маркетингу мясо- и морепродуктов, инжинирингу и разработке технологий для пищевой промышленности, а также ското- и птицебойни, заводы по переработке мяса, птицы и рыбы, мясо- и птицефермы, молочные заводы, мукомольные заводы, хлебопекарни, заводы по производству макаронных изделий, холодильные камеры, склады низкотемпературного хранения, морозильные установки, системы для производства пива и других напитков, системы для переработки фруктов и овощей.