"Сурдри" делают автоклавы для пищевой промышленности с 1981 г. Большая часть продукции поставляется на экспорт. Запатентованная система распыления пара и воды, используемая в автоклавах "Сурдри", является универсальной и применимой для всех типов продуктов и упаковки.