НПО "Рыбтехцентр" - комплексное оснащение рыбоперерабатывающих предприятий, рыбопромысловых судов, ориентированных на переработку рыбы, а также производство консервов и пресервов и других видов продукции.
В линейку выпускаемого предприятием оборудования входят: дефростеры; машины для разделки, порционирования, филетирования и мойки рыбы; устройства для снятия чешуи и шкуры; автоматы для формирования фрикаделек и тефтелей и укладки их в банки; бланширователи и обжарочные печи с панировочными устройствами; универсальные камеры копчения; машины для мойки банок; дозаторы соли и заливок; автоклавы вертикальные и горизонтальные с автоматической системой управления.