Журнал предназначен для специалистов, занимающихся проблемами питьевой и минеральной воды, безалкогольных и биологически активных напитков. Освещает вопросы технологии производства, анализа, очистки, контроля качества, сертификации. Информация об официальных материалах в области питьевой воды и напитков. Публикует статьи ведущих специалистов России и стран СНГ, анонсы и обзоры выставок, семинаров, конференций, новых научно-технических изданий. Услуги по размещению рекламы. Журнал награждён золотыми медалями на конкурсах "Национальное достояние" в 2004 и 2005 г.г. и дипломом участника конкурса "Лучшие в России". "Роспечать" (индекс 80706), Книга-Сервис (индекс 43372).