ООО "БЕКАР", успешно работающая компания на российском рынке пищевых ингредиентов, является официальным дистрибьютором немецкой компании WEISSBIOTECH.
WeissBioTech GmbH была основана в 2002 году, с целью разработки пищевых добавок, вспомогательных средств, ферментов и т.д. для пищевой промышленности в целом. Наши ФП используются в производстве пива, спирта, биоэтанола, крахмала.
Использование различных микроорганизмов в промышленных процессах снижает энерго-, трудо- ресурсозатраты, количество отходов называется "Белая биотехнология". Белая по-немецки-weiss, отсюда и название "WEISSBIOTECH".