Пряничная мастерская Sofi - это уникальная творческая мастерская, в которой с 2010 года рождаются сладкие произведения искусства высочайшего качества, сделанные вручную по индивидуальным заказам командой профессионалов: кондитерами и художниками.
Пряничная мастерская Sofi ежегодно принимает участие в крупнейших выставках, фестивалях и гастрономических праздниках (например, фестиваль "Семья в большом городе", "ПИР","пикник Афиша", День города Москвы и т.д.), где мы знакомим гостей со всем, что умеем и делаем.
Наш основной профиль - это имбирные пряники и пряничные домики ручной работы.
Найти идеальный рецепт теста и глазури было непросто, но мы не сдавались, и вот наконец добились того самого правильного, сбалансированного, гармоничного вкуса, который не раз удостаивался высочайших похвал от наших клиентов.
Рецепты наших пряников, основанные на древних русских традициях, уместно дополнены секретами европейских мастеров-кондитеров.
А большое количество меда, специй и пряностей, таких как имбирь, корица, какао и др. сообщают нашим пряникам тот самый характерный шоколадный цвет, праздничный аромат и нежную текстуру.
С каждым нашим клиентом мы работаем индивидуально, поэтому мы готовы выполнить любые Ваши пожелания в создании именно Вашего пряника или пряничного домика.