Компания "Каравай" существует с 1949 года и до сих пор прочно удерживает лидерство в сфере хлебопечения в Иркутской области, а с 2005 года успешно осваивает новые рынки сбыта в Красноярском крае, республике Бурятия, Читинской области, а также в Монголии.
Продукция непревзойдённого качества выпускается на двух хлебозаводах компании в Ангарске и Шелехове.
ОАО "Каравай" успешно перенимает опыт ведущих российских и европейских хлебопекарных предприятий, вследствие чего хлебозаводы оснащаются современным оборудованием, внедряются прогрессивные технологии производства продукции, регулярно проводится обучение работников.
Благодаря уникальному сочетанию традиций русской выпечки, использованию современных технологий, эффективному менеджменту, "Каравай" с каждым годом укрепляет свои позиции на рынке, завоёвывая признание своей продукции потребителями.
Всё это позволило предприятию стать одним из крупнейших производителей хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий в Восточной Сибири.