Журнал для тех, кто называет себя гурманом. Издание направлено на поклонников качественного продукта, для тех, кто готов платить за качество и всегда выбирает лучшее, для тех, кто интересуется миром изысканной кулинарии и инновациями сферы. Также для лиц, занятых в сфере гостинично-ресторанного бизнеса (HoReCa): рестораторы, шеф-повара.