Используя свой более чем 100-летний опыт в производстве центробежной техники, фирма Вестфалия Сепаратор предлагает оборудование для молочной и мясоперерабатывающей промышленности: стандартизация молока и молочной сыворотки, очистка, обезжиривание и очистка от бактерий молока и молочной сыворотки, концентрирование сливок, производство и извлечение масла, молочного жира, творога, мягкого сыра, казеина, казеината, сырной пыли, лактозы, сывороточного белка, молочной пасты, а также жира животного происхождения.