Добровольное объединение юридических лиц, активно занятых производством и реализацией пищевых ингредиентов и добавок для промышленного применения в различных отраслях пищевой промышленности.
Основные задачи СППИ:
- координация деятельности участников рынка пищевых ингредиентов и добавок;
- обеспечение производителей, потребителей и граждан России достоверной информацией о пищевых ингредиентах;
- разработка проекта Федерального закона "О Техническом регламенте на пищевые добавки";
- развитие обмена информацией путем организации выставок, конференций и семинаров;
- организация обучения специалистов в области пищевых ингредиентов.