Пиерализи Груп представляет собой интегрированную систему производственной деятельности, обслуживания, а также деятельности в области финансов и маркетинга.
В своем составе Группа имеет три основных подразделения продаж: подразделение экстракции оливкового масла, подразделение молочных продуктов и сыра, а также промышленное подразделение, представленное деятельностью в области обработки сточных вод, производства пищевых продуктов, виноделия, производства сахара, а также химико-фармацевтическими секторами.
Подразделение молочных продуктов и сыра включает в себя изготовление центрифуг, сепараторов сливок, осветлителей и центрифуг стандартизации молока; производство пастеризационных групп и емкостей для пищевой промышленности, а также комплектное оборудование для установки и монтажа "под ключ".